Компот из винограда Изабелла на зиму
О рецепте
«Вкусный, насыщенный компот из винограда порадует вас своим вкусом в зимний период и пригодится для различных застолий.»
Приготовление
-
Виноград сорта "Изабелла", как правило, используют в виноделии, но компот из этого винограда тоже получается замечательный! Я приготовила из этого винограда джем и компот тоже решила попробовать. Количество сахара вы можете регулировать сами, но этот виноград очень сладкий и обязательно понадобится лимонная кислота. Расчёт дан на банку 1.5 литра. Чтобы приготовить компот из винограда Изабелла на зиму, подготовьте необходимые продукты по списку.
-
Грозди винограда "Изабелла" промыть проточной водой и снять с веточек.
-
Сложить виноград в стерильную банку и всыпать лимонную кислоту.
-
В сотейнике приготовить сироп: вскипятить воду, всыпать сахар и довести до кипения. Дать сахару раствориться. Горячим сиропом залить виноград в банке и сразу же закрутить или закатать.
-
Перевернуть банку дном вверх и укутать пледом до полного остывания.
-
Когда компот остынет, его цвет станет очень насыщенным. После остывания компот из винограда Изабелла на зиму можно отправлять в кладовку.
