Пирог с курагой и штрейзелем

Приготовление

1. 1

   Пирог с курагой и штрейзелем - это необычно нежный по структуре пирог с "вкраплениями" кусочков кураги, а сверху его покрывает рассыпчатая сладкая крошка. Пирог - находка для меня. Постоянно забываю про сухофрукты, а ведь они отлично подходят для выпечки. Я делаю небольшую порцию теста, у меня получается небольшой пирог. Можно увеличить ингредиенты в два раза. Разнообразьте домашнее чаепитие этим замечательным пирогом, ведь это просто и быстро. Приготовить продукты.

   
2. 2

   Курагу хорошо промыть и залить кипятком на 5-10 минут.

   
3. 3

   Мягкое масло и яйцо соединить, немного взбить венчиком.

   
4. 4

   Добавить сахар и перемешать.

   
5. Реклама
6. 5

   Добавить йогурт. Перемешать.

   
7. 6

   Высыпать муку и разрыхлитель.

   
8. 7

   Хорошенько перемешать. Тесто получается гладким и мягким.

   
9. 8

   Небольшую форму смазать маслом. Выложить тесто и разровнять. Разложить нарезанную курагу.

   
10. Реклама
11. 9

    Для штрейзеля смешать в миске масло, сахар и муку.

    
12. 10

    Руками перемешать в крошку, мелкую или крупную, решать вам.

    
13. 11

    Посыпать штрейзелем пирог.

    
14. 12

    Выпекать пирог с курагой и штрейзелем при температуре 180 градусов до румяного цвета. Примерное время - 25-35 минут. Приятного аппетита.