Салат из свеклы и фейхоа

Приготовление

1. 1

   Однозначно, это рецепт из разряда здоровых и питательных! Чтобы усугубить эффект, можно запечь свеклу в духовке, завернув в фольгу, и тогда салат будет однозначно максимально полезным. Заправку для салата из свеклы и фейхоа можно использовать любую, начиная от майонеза и заканчивая сложносочиненными авторскими. Наиболее доступный и простой вариант - обычное растительное масло (конечно же, лучше оливковое) и соль с черным молотым перцем. Все прекрасные свойства фейхоа сохранены, поскольку этот ингредиент "идет" в сыром виде. Свеклу важно взять темную, сочную, сладкую, без землистого привкуса. При наличии готовой свеклы салат готовится по сути за считанные минуты.

   
2. 2

   Свеклу отварите или запеките до полной готовности и мягкости. Остудите.

   
3. 3

   Мелко нарежьте её кубиками и поместите в миску.

   
4. 4

   Добавьте мелко нарезанные плоды фейхоа (кончики обязательно срежьте).

   
5. 5

   Заправьте салат растительным маслом, посолите по вкусу, добавьте черный молотый перец. Перемешайте.

   
6. 6

   Подавать готовый салат из свеклы и фейхоа можно сразу же после приготовления.

   
7. 7