Пирог «Восхитительный» с абрикосами
О рецепте
«Нежный пирог с сочными абрикосами - отличная выпечка к домашнему чаепитию.»
Приготовление
-
Пирог «Восхитительный» с абрикосами покорит вас с первого укуса. Готовлю этот пирог очень часто. В летний период - со свежими абрикосами, в зимний - с консервированными. По вкусу пирог очень нежный, можно сказать бархатный. Если семья большая, увеличивайте порцию в два раза, не прогадаете. Не скупитесь на абрикосы - чем больше, тем вкуснее. Продукты рассчитаны на форму диаметром 18 см. Поделить пирог можно на 6 кусочков. Масло заранее достать из холодильника.
-
Растереть с сахаром.
-
Вбить по одному яйцу, каждый раз перемешивать.
-
Добавить молоко. Высыпать муку с разрыхлителем.
-
Перемешать до однородности.
-
Вылить тесто в форму. У меня силиконовая, смазывать не пришлось.
-
Разложить половинки абрикосов.
-
Выпекать пирог при температуре 180 градусов до румяного цвета. У меня ушло 25 минут. Остудить пирог на решетке.
-
По желанию посыпать сахарной пудрой. Пирог «Восхитительный» с абрикосами готов к подаче на стол.
-
Приятного аппетита.
