Бутерброды с авокадо, лососем и сыром

Приготовление

1. 1

   Сегодня поделюсь с вами еще одним видом бутербродов, которые обожают мои домашние. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу, а паста-намазка из авокадо с сыром настолько вкусной получается, что хочется есть ее ложкой. Такая намазка отлично подойдет и в другие закуски. Бутерброд с авокадо и сыром (а также с лососем) можно приготовить семье на завтрак или быстрый перекус, а можно и на праздничный стол поставить. За счет того, что в пасте с авокадо присутствуют другие ингредиенты, если авокадо не спасет лимонный сок и он слегка потемнеет, то это будет вообще незаметно. Так что готовьте с удовольствием, бутерброды очень вкусные. Подготовим все необходимые продукты по списку. Яйцо отварить 8-9 минут, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Сыр плавленый достать из упаковки, авокадо помыть, обсушить.

   
2. 2

   В удобную глубокую миску натереть плавленый сыр на крупной терке. Авокадо разрезать вдоль на две части, удалить косточку, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, чуть полить лимонным соком.

   
3. 3

   Куриное яйцо также натереть на крупной терке, начинку посолить чуток, поперчить по вкусу, добавить столовую ложку майонеза. Майонез, кстати, смело можно заменить на натуральный йогурт без добавок.

   
4. 4

   Теперь начинку нужно хорошенько перемешать. Это будет уже очень вкусно, захочется взять ложку и быстро все это съесть, но не забудем о нашей цели - бутерброды))).

   
5. 5

   Нарезаем багет наискосок, щедро выкладываем на каждый ломтик по полной столовой ложке начинки. Багет (или хлеб) можно немного подсушить в духовке или тостере, будет еще вкуснее.

   
6. 6

   Слабосоленого лосося нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем сверху на начинку.

   
7. 7

   Каждый бутерброд можно украсить листиком свежей зелени или посыпать нарубленной зеленью.

   
8. 8

   Бутерброды с авокадо, лососем и сыром готовы. Они нереально вкусные! Приятного!