Салат со свежими и маринованными огурцами и яйцами
О рецепте
«Этот простой, быстрый и легкий салат можно приготовить и на праздничный стол.»
Приготовление
-
Салаты - замечательный вид питания! И вовсе не обязательно подавать их с основным блюдом, а вполне себе можно съесть и просто так, и при этом неплохо насытиться. Салат, рецептом которого я хочу сегодня с вами поделиться, можно приготовить и на новогодний стол. А если выбрать иной способ нарезки огурцов и яиц - измельчить все максимально мелко, то и вовсе можно выложить такой салат в тарталетки, и он станет закуской. Вместо майонеза можно взять сметану или йогурт: все будет зависеть от ваших вкусовых и иных предпочтений. Красный лук вполне заменяем на обычный - репчатый. Яйца отварите заранее и остудите. Мне нравится, когда яйца проведут хотя бы несколько часов в холодильнике. Подготовим продукты для салата со свежими и маринованными огурцами и яйцами.
-
Огурцы маринованные и свежие нарезать соломкой.
-
Лук нарезать перьями, яйца - соломкой, зелень - мелко. Все отправить к огурцам.
-
Приправить майонезом. Если есть желание добавить соль - пожалуйста. Я не солила: мне достаточно соли, которая есть в огурцах и майонезе.
-
Перемешать. Салат со свежими и маринованными огурцами и яйцами готов.
-
Приятного аппетита!
