Салат с говядиной, помидорами и сыром
О рецепте
«Очень сытный салат может заменить собой ужин.»
Приготовление
-
Салат, что я хочу вам предложить, и не салат вовсе, а прям даже вполне себе самостоятельное блюдо. Салат, которым можно насытиться сразу: сами подумайте, в его составе - мясо, сыр! Заправлять салат с говядиной, помидорами и сыром можно и сметаной или йогуртом, но с майонезом он все же вкуснее. Помидор берите достаточно крупный, а можно взять и черри, разрезав их пополам или на четыре части. А мясо отварите заранее до готовности и уберите в холодильник хотя бы на несколько часов: тогда его легче будет нарезать аккуратными кубиками. Сухарики для салата я, как ленивая хозяйка, купила. Вы же можете сделать их сами, нарезав хлеб кубиками и обжарив его на небольшом количестве подсолнечного масла. Также можно добавить к них прованские травы. Для приготовления салата подготовим продукты по списку.
-
Мясо и сыр нарезать мелкими кубиками.
-
Из помидора выбрать мякоть с семенами и нарезать его так же - мелкими кубиками. Можно не вынимать мякоть и семена, но тогда салат получится более водянистым, что не значит невкусным.
-
Добавить майонез, перец и нарезанную мелко петрушку.
-
Перемешать. Салат с говядиной, помидорами и сыром готов. Подавать тут же, присыпав сухариками. Перемешивать салат с ними не советую: хлеб непременно размякнет. Я салат не солю, т.к. лично мне достаточно соли в сыре. Вы же можете посолить по вкусу.
-
Приятного аппетита!