Чай с тимьяном и яблоком
О рецепте
«Любите ароматные напитки? Попробуйте чай с тимьяном и ломтиками яблока! Очень интересный и актуальный вкус!»
Приготовление
-
Обожаю тимьян! Особенно в густых овощных супчиках, пицце, в сливочных подливах... А вот чай с тимьяном для меня был неожиданностью, и попробовав его, я поняла, что иногда хочется именно такого вкуса: особенного, насыщенного, сильного, густого! Чай с тимьяном и яблоком я не стала бы относить именно к рецептам, это, скорее, ознакомление с технологией. Главное, понять принцип, а рецепт своего чая вы выведете для себя сами. Я использовала черный чай без каких-либо ароматизаторов и добавок. Но вы можете брать, к примеру, зеленый, чистый или с несильными ароматами. Т.е. используйте заварку, которую вы любите. Яблоко лучше брать плотное, кисло-сладкое на вкус. Тимьян у меня свежий, однако можно брать сушеный, это не принципиально.
-
В чайник положите заварку и веточки тимьяна. Много тимьяна класть не следует, у него очень сильный аромат.
-
Залейте в чайник кипяток. Дайте настояться "нужное" для вашей заварки время. Я не люблю крепкий и сильно настоянный чай, поэтому заваривала чай 2 минуты.
-
В чашки или стаканы положите тоненькие ломтики яблока (без семян).
-
Залейте готовым чаем. Подсластители (сахар, мед, сиропы) добавляйте на свое усмотрение и по своему вкусу. Я, как правило, пью чай без таковых.
-
Приятного чаепития!
