Творожная запеканка с вишней и манкой

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вам приготовить вкусную творожную запеканку с вишней и манкой. В моей семье все любят как запеканки, так и сырники, еще любовь питается к ленивым вареникам - в общем, творог не выбывает. Запеканки мне нравится делать с разными видами ягод, фруктов или сухофруктов. Летом использовать можно, конечно же, свежие ягоды и фрукты, а вот зимой можно обойтись запасами – вишня, замороженная без косточки, клубника и т.д. Подавать к столу запеканку можно со сметаной или любым сиропом. Подготовить все продукты по списку. Выбрать творог с любым процентом жирности – как вам больше нравится.

   
2. 2

   Переложить сразу всю порцию творога в чашу кухонного блендера.

   
3. 3

   Добавить к творогу куриное яйцо.

   
4. 4

   Ввести в чашу блендера сметану, можно добавить густой йогурт вместо сметаны.

   
5. 5

   Теперь добавить в чашу сливочное масло и сахарный песок. Взбить все ингредиенты до однородности. Добавить щепотку соли в чашу.

   
6. 6

   Подготовленный творог переложить в миску, добавить манную крупу, перемешать хорошо все и оставить на 15 минут в покое.

   
7. 7

   Духовку прогреть до 180 градусов. Форму слегка смазать маслом. Переложить творог в форму.

   
8. 8

   Теперь переложить в форму замороженные вишни без косточек и клубнику. Переставить заготовку в духовку, запекать 25-35 минут. Спустя время творожную запеканку с вишней и манкой можно подавать к столу.

   
9. 9

   Приятного аппетита!