Салат из сельдерея с огурцами и яйцами

Приготовление

1. 1

   В замечательное время мы живем, товарищи! Зимой нынче можно найти не только подснежники, но и всякие овощи-фрукты! ))) Посему рецепт салата, которым я хочу поделиться, вполне пригоден и в зимнее время года. Кстати, он весьма кстати (прошу прощения за тавтологию) будет и к новогоднему столу: среди сытной и калорийной классики ( "Оливье", "Селедка под шубой", Салат с крабовыми палочками) он будет отличным вариантом легкого салата. Посудите сами, тут всего три ингредиента: огурцы свежие, свежий сельдерей и яйца. Заправка может быть абсолютно любой: майонез, сметана, йогурт или даже обычное рафинированное подсолнечное масло. Нарезка для салата из сельдерея с огурцами и яйцами тоже подойдёт совершенно любая. Я предпочла нарезать все кубиками, чтобы было все более-менее одинакового размера с нарезанным сельдереем. Яйца отварите заранее. Кстати, очень удобно всегда иметь вареные яйца в холодильнике: в любое время можно очень быстро сделать любой салат! Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Огурцы и сельдерей нарезать, выложить в миску.

   
3. 3

   Туда же отправить нарезанные яйца, майонез, соль и перец.

   
4. 4

   Перемешать. Салат из сельдерея с огурцами и яйцами готов.

   
5. 5

   Приятного аппетита!