Завитушки с корицей

Приготовление

1. 1

   Рецепт этих завитушек с корицей хорош тем, что для него используется готовое слоеное тесто, купленное в магазине. Такой полуфабрикат заметно сокращает время на приготовление. В качестве начинки используются сахар и корица, которые идеально подходят к выпечке. Советую всегда заранее запасаться тестом, ведь оно может понадобиться в любой момент. Для начала нам нужно разморозить слоеное тесто в течение часа, а также отмерить сахар, корицу и сливочное масло. Я буду использовать половину упаковки, поэтому после разморозки теста я поделила его напополам.

   
2. 2

   Размороженное тесто выкладываем на рабочую поверхность и слегка раскатываем скалкой в прямоугольник.

   
3. 3

   Смазываем его растопленным сливочным маслом, равномерно посыпаем смесью из корицы и сахара. Можно также слегка пройтись скалкой, чтобы начинка лучше вдавилась в тесто.

   
4. 4

   Теперь сворачиваем тесто с двух сторон до середины, стараясь сделать два плотных рулета.

   
5. 5

   Для лучшего закрепления обматываем заготовку пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.

   
6. 6

   Достаем тесто из холодильника и нарезаем на поперечные кусочки шириною примерно сантиметр.

   
7. 7

   Перекладываем завитушки с корицей в форму для запекания и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 170 градусов. Можно под них положить пергаментную бумагу, как вам удобнее. Форму я ничем не смазывала. Печем в несколько приемов.

   
8. 8

   Готовые завитушки вынимаем из духовки.

   
9. 9