Салат из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром
О рецепте
«Вкусный и простой салатик для разнообразия вашего меню. Подойдёт к мясу и любому гарниру.»
Приготовление
-
Любителям салатов с пекинской капустой предлагаю простой и вкусный салат с добавлением горошка, яиц и маринованных огурцов. Салат подаётся порционно и каждая порция перед подачей посыпается твёрдым сыром. Заправлять салат можно как сметаной, так и майонезом, а можно сделать заправку 50/50. Продукты для салата из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром подготовить из списка. Яйца предварительно сварить вкрутую.
-
Тонко нашинковать пекинскую капусту, сложить в миску.
-
Затем нарезать кубиками огурцы и варёные яйца. Добавить их к капусте.
-
Измельчить зелёный лук и петрушку.
-
Добавить в салат консервированный горошек.
-
Салат посолить и поперчить, тщательно перемешать. Добавить сметану или майонез.
-
Разложить салат на порции и каждую посыпать твёрдым сыром.
-
Каждую порцию можно украсить зеленью. Подать салат из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром к столу.
