Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и печенью трески
О рецепте
«Вкусная закуска для перекуса или праздничного стола. Готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее.»
Приготовление
-
Предлагаю вашему вниманию рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и печенью трески. В отдельности с этими ингредиентами я готовила рулеты не раз, а в этот раз решила их совместить. В таком сочетании рулет получается с более насыщенным вкусом. Предложить рулет можно в качестве закуски на праздничный стол, а можно просто приготовить для завтрака или лёгкого перекуса. Подготовить из списка необходимые ингредиенты. Сварить до готовности яйца, а затем их очистить.
-
Мелко нарезать крабовые палочки.
-
Печень трески выложить в тарелку и размять при помощи вилки.
-
Натереть на тёрке варёные яйца и смешать их с печенью. По вкусу добавить соль и перец.
-
Добавить в яичную массу половину плавленого сыра и хорошо перемешать.
-
Расстелить на столе лист лаваша, смазать его плавленым сыром. Измельчить петрушку и посыпать сверху приблизительно половину.
-
Выложить сверху второй лист лаваша, смазать его массой из печени, яиц и сыра.
-
Затем разложить сверху крабовые палочки, как обычно, не до конца, а оставляя от края 12-15 см. Посыпать сверху оставшуюся петрушку.
-
Свернуть лаваш в трубочку, завернуть в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник.
-
Спустя время разрезать рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и печенью трески на кусочки и подавать к столу.
