Рулет из лаваша с курицей и вялеными помидорами
О рецепте
«Необычный, интересный по вкусу рулет, который удивит ваших гостей!»
Приготовление
-
Рулет из лаваша с курицей и вялеными помидорами – прекрасный вариант необычной и бесподобной на вкус закуски, которая подойдет для застолий или семейных перекусов. Лаваш можно с легкостью приготовить самостоятельно или купить уже готовый вариант, сейчас продаются лаваши с разными вкусами, с добавлением специй и зелени. Вяленые помидоры в моем варианте - домашнего приготовления, но сейчас томаты можно купить в любом супермаркете. Куриное филе заранее отварим, также для рецепта нам понадобится немного майонеза, у меня был домашний. Что же, давайте приступать. Подготовить все продукты по списку.
-
Расстелить тонкий лаваш на рабочей поверхности.
-
Смазать лаваш небольшим количеством майонеза, кстати, по желанию можно заменить майонез сливочным сыром.
-
Вареное куриное филе нужно разобрать на волокна, после разложить филе по всей поверхности лаваша.
-
Немного зеленого лука сполоснуть и мелко нарезать. Лук разбросать по всему лавашу. От себя можете добавить любую зелень, которая вам нравится - укроп, петрушка, базилик – он прекрасно подойдет как к курице, так и к вяленым помидорам.
-
Сладкий перец порезать маленькими кубиками и добавить к курице.
-
После разложить на лаваш вяленые помидоры, притрусить все немного солью и молотым перцем.
-
Свернуть лаваш рулетом и положить на час в холодильник. А спустя указанное время нарезать рулет из лаваша с курицей и вялеными помидорами и подавать к столу.
-
Приятного вам аппетита!
