Отбивные из индейки в духовке

Приготовление

1. 1

   Какие же эти отбивные нежные, сочные и ароматные!! И готовить просто и быстро! Мясо индейки очень диетическое, немного суховатое, поэтому если и готовить отбивные из нее, то лучше всего сделать это в духовке под хорошей сырной корочкой! Именно такой вариант я вам сегодня и предлагаю! Продукты для приготовления отбивных из индейки в духовке подготовим по списку.

   
2. 2

   Филе индейки нарезать тонкими порционными кусками.

   
3. 3

   Отбить каждый кусок мяса с двух сторон кухонным молотком. Можно для удобства поместить кусочки филе в пластиковый пакет.

   
4. 4

   Посолить и поперчить отбивные с обеих сторон.

   
5. 5

   Обвалять их в панировочных сухарях.

   
6. 6

   В форму для запекания выложить отбивные в один слой.

   
7. 7

   Сыр твердый натереть на средней терке.

   
8. 8

   Добавить к сыру майонез.

   
9. 9

   Влить соевый соус. Выложить горчицу.

   
10. 10

    Хорошо перемешать содержимое миски.

    
11. 11

    Выложить сырную массу на отбивные ровным слоем.

    
12. 12

    Отправить форму с отбивными из индейки в духовку, разогретую до 170 градусов, на 25-30 минут.

    
13. 13

    Готовые отбивные из индейки с сыром подать порционно с рисом или картофелем.