Шарики из феты с грецкими орехами

Приготовление

1. 1

   Сыр фета известен многим по знаменитому Греческому салату. Конечно, фету можно использовать не только в салатах, но и приготовить из этого мягкого сыра замечательные закуски. Такие закуски украсят праздничный стол и выручат, когда к вам нагрянут неожиданные гости. Предлагаю приготовить закуску «Шарики из феты с грецкими орехами». Приготовим необходимые продукты.

   
2. 2

   Творог, сыр и листья базилика (для пикантности) кладем в чашу блендера.

   
3. 3

   Взбиваем до однородности.

   
4. 4

   Очищенные орехи немного подсушиваем любым удобным для вас способом: в духовке или на сковороде. Затем мелко рубим их ножом или «проходимся» по ним скалкой. От приготовленной массы мокрыми руками отщипываем кусочки и формируем шарики размером с небольшой грецкий орех. Затем выкладываем их в тарелку с измельченными орехами и обваливаем.

   
5. 5

   Убираем в холодильник на полчаса для охлаждения.

   
6. 6

   Ароматная закуска «Шарики из феты с грецкими орехами» готова. Подаем закуску на шпажках.

   
7. 7