Цукини, запеченные с пармезаном и травами
О рецепте
«Очень вкусная и не калорийная закуска.»
Приготовление
-
Самый легкий и простой способ приготовления кабачков (кстати, взять можно не только цукини, но и любой другой кабачок). А еще быстрый. Можно подать такое блюдо в качестве закуски или гарнира, а можно съесть на ужин и не терзаться потом, что съел что-то калорийное и не полезное. Перец я взяла чесночный, вы можете взять обычный - черный молотый. Цукини, запеченные с пармезаном и травами, - блюдо вполне себе самостоятельное. Кабачок получается очень сочным. Но при желании можно подать к кабачку сметану, йогурт или какой-нибудь соус.
-
Цукини нарежьте брусочками.
-
Добавьте соль, оливковое масло, перец, сухие травы и натертый на мелкой терке пармезан. Перемешайте.
-
В один слой выложите брусочки на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 10 минут, затем 5 минут - под грилем (можно пропустить этот пункт).
-
Цукини, запеченные с пармезаном и травами, готовы. Остудите и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!