Name: Салат из белокочанной капусты с кунжутом
Total time: 25 min
Ingredients: Капуста белокочанная— 300 г; Уксус яблочный— 2 ст. л.; Кунжут— 2 ст. л.; Масло растительное— 2 ст. л.; Соевый соус— 1 ст. л.; Соль— вкусу; Сахар— 1 ч. л.; Чеснок— 1 зубчик; Перец красный молотый— вкусу; Лук зелёный— 4 шт.

О рецепте

«Замечательный постный салат из капусты - хорошее дополнение к любому гарниру, для разнообразия вашего меню.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Хочу предложить невероятно вкусный, но очень простой салат для повседневного меню. Необычная заправка и добавление в салат кунжута делают его очень интересным. Салат получается остро-пикантным. В пост салат из белокочанной капусты с кунжутом разнообразит меню и будет уместен с любым гарниром, но также он хорош к мясу. Совсем скоро начнётся сезон шашлыков и этот салат станет отличным дополнением к мясу. Подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Тонко нашинковать капусту, сложить в глубокую миску, добавить яблочный уксус и помять капусту руками. Вместо яблочного можно использовать белый винный уксус.
Добавить в капусту сахар, соль, перец, соевый соус и измельчённый чеснок.
Салат перемешать, добавить подсолнечное масло.
Добавить в салат измельчённый зелёный лук и кунжут.
Перемешать и дать салату настояться 30 минут.
Салат из белокочанной капусты с кунжутом готов. Подать к столу к гарнирам или мясным блюдам.