Картофель в беконе, запеченный в духовке
О рецепте
«В этом рецепте я покажу, как просто, вкусно и красиво приготовить блюдо из картофеля в беконе, запеченного в духовке.»
Приготовление
-
Для приготовления картофеля в беконе, запеченного в духовке, возьмите продукты по списку.
-
Лук очистить, лимон и лук нарезать дольками, маленькую головку чеснока разделить на зубчики.
-
Выложить лук, чеснок и лимон на дно формы для запекания. Если будете лук есть (он, кстати, получается очень вкусным), не переборщите с лимоном. Лук должен быть чуть-чуть кисловатым, тогда он получится вкусным. Чуть посолите и поперчите овощи.
-
Картофель очистить от кожуры.
-
Обернуть каждую картофелину полоской бекона. Кстати, если не уверены в качестве картофеля, предварительно отварите его 5-7 минут, тогда он будет лучше запекаться.
-
Выложить картофель в беконе на подложку из лука.
-
Смазать каждую картофелину растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Посолить, поперчить.
-
Посыпать сушеными ароматными травами (розмарин, тимьян, базилик), растереть их между пальцами. Запечь картошку с беконом в духовке при 180 градусах без конвекции 40-50 минут.
-
Готовность проверить ножом, зубочисткой или деревянной шпажкой. Картофель в беконе, запеченный в духовке, готов, приятного!
