Рулет из лаваша с малосольной горбушей и орехами
О рецепте
«Вариант закуски из лаваша с лососем и орехами - нежно и сытно.»
Приготовление
-
Предлагаю еще один вариант рулета из тонкого армянского лаваша. На этот раз начинка будет из малосольной горбуши с добавлением зелени и орехов. Связующим компонентом выступает сливочный плавленый сыр. Сочетание удачное и беспроигрышное. Если у вас рыбка солоновата, то ее советую предварительно вымочить в холодной воде. Продукты для приготовления рулета из лаваша с малосольной горбушей и орехами возьмите по списку.
-
Лист лаваша - размер его где-то 20х25 см - хорошо промажьте сливочным сыром.
-
Зелень крупно порежьте - чтоб не отдала свой сок заранее - и выложите дорожкой в центре.
-
Малосольную горбушу нарежьте тонкими пластиками и разместите сверху зелени.
-
Разбросайте крупные куски орехов.
-
Сверните лаваш трубочкой и отправьте в холодильник "до востребования".
-
При подаче красиво порежьте рулет из лаваша, присыпьте яркой паприкой или острой приправой для рыбы.
-
На стол рулет из лаваша с малосольной горбушей и орехами подавайте в качестве перекуса или закуски. Уместно добавить на блюдо ломтики лайма или лимона, чтобы перед откусыванием можно было полить кусочек рулета их соком.
