Тушеная картошка с грибами в томате

Приготовление

1. 1

   Тушеная картошка с грибами в томате – вкусно, сытно и аппетитно! Готовить картофель предлагаю на сковороде. Для рецепта возьмем шампиньоны, но если вам доступны другие виды грибов, смело используйте их. Томат берем домашний, вкусный, можно с добавлением специй и трав. Тушеная картошка понравится по вкусу многим, она выходит очень ароматной и насыщенной. Подавать к столу готовое блюдо можно с овощами или зеленью, разносолами. Подготовить продукты по списку.

   
2. 2

   Очистить морковь и лук, вымыть и просушить их. После нарезать морковь брусочками, лук - кубиками.

   
3. 3

   Картофель очистить, вымыть и просушить, нарезать пластинами.

   
4. 4

   Грибы вымыть и просушить, нарезать крупно.

   
5. 5

   Сковороду прогреть, влить масло и переложить овощи – поджарить 5-7 минут. После влить в сковороду томат.

   
6. 6

   Всыпать следом к овощам соль и перец, специи. Тушить картошку под крышкой 25 минут. Спустя время подавать блюдо к столу.

   
7. 7

   Приятного аппетита!