Рулет из лаваша с куриным фаршем и каперсами в духовке

Приготовление

1. 1

   Предлагаю еще один вариант запеченного рулета из тонкого лаваша. На этот раз он обладает пикантным вкусом из-за добавления каперсов. Рулет из лаваша с куриным фаршем и каперсами, запеченный в духовке, хорош и на завтрак, и на ужин, а можно его положить в контейнер и взять на перекус на работу или на природу. Приготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   В куриный фарш добавьте яйцо и мелко нашинкованный репчатый лук, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

   
3. 3

   Отрежьте кусок тонкого лаваша.

   
4. 4

   Хорошо промажьте приготовленным фаршем. Разбросайте по его поверхности каперсы, отцеженные от заливки.

   
5. 5

   Добавьте несколько веточек свежей кинзы.

   
6. 6

   Сверните лаваш рулетом.

   
7. 7

   Смажьте пергамент маслом и выложите рулет. Его поверхность тоже можно смазать кисточкой с маслом. Выпекайте в нагретой до 170 градусов духовке минут 20-25.

   
8. 8

   Готовый рулет можно смазать майонезом и присыпать семенами кунжута.

   
9. 9

   Для яркости используйте посыпку молотой паприкой.

   
10. 10

    Пикантный рулет из лаваша с куриным фаршем и каперсами готов! Нарежьте его на порции и подавайте.