Отварной картофель с маслом и зеленью

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусную и ароматную отварную картошку с маслом и зеленью. Для рецепта можно использовать как молодой, так и более зрелый картофель. Нежная отварная картошка всегда будет уместной к обеду или ужину, сытное и питательное блюдо понравится каждому. Подготовить все необходимые продукты по списку.

   
2. 2

   Картофель для рецепта использовать примерно одинакового размера, лучше среднего, так он сварится в одно и то же время. Корнеплоды использовать ровные, чтобы блюдо выглядело более аппетитно. Очистить картошку от кожуры и сполоснуть в воде.

   
3. 3

   Сложить картофель в кастрюлю и залить холодной водой, чтобы жидкость ее полностью покрыла. Поставить вариться на огонь.

   
4. 4

   После закипания воды всыпать соль по вкусу, огонь уменьшить и варить картошку до готовности. Примерно через 20-25 минут картошка станет мягкой, проверить готовность, проколов вилкой или ножом. Слить горячую воду.

   
5. 5

   Добавить к горячей картошке сливочное масло и прикрыть кастрюлю крышкой. Масло быстро растает.

   
6. 6

   Мелко накрошить вымытую зелень: петрушку и укроп.

   
7. 7

   Добавить зелень к картошке и перемешать.

   
8. 8

   К столу отварной картофель с маслом и зеленью подать в горячем виде.

   
9. 9

   Приятного всем аппетита!