Салат «Клеопатра»

Приготовление

1. 1

   Этот салат для любителей необычных салатов, или для тех, кто любит сочетать несочетаемое. Если честно, то я готовила этот салат первый раз, сделала его немного, чтобы попробовать, ведь могло и не понравиться. Может, если бы в салате были креветки или натуральное мясо краба, было бы лучше, но и так очень даже достойно. Главное, выбирайте крабовые палочки с умом, читайте состав, на первом месте должен стоять рыбный фарш - сурими. В общем, салат мне понравился, думаю, приготовлю его еще не раз. Кстати, салат «Клеопатра» с курицей и крабовыми палочками можно подать порционно или в тарталетках. Итак, подготовим все необходимые продукты для салата.

   
2. 2

   Для начала сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, приблизительно 15 минут после закипания. Остудите мясо и нарежьте на небольшие кусочки. В данном рецепте я использовала куриную грудку, но можно взять филе бедра, это не принципиально, только время варки нужно будет увеличить, куриная грудка готовится быстрее.

   
3. 3

   Затем нарежьте крабовые палочки на небольшие кусочки.

   
4. 4

   Огурец вымойте и нарежьте на маленькие кубики. Если кожица жесткая, ее необходимо срезать.

   
5. 5

   Добавьте кукурузу.

   
6. 6

   Сыр натрите на мелкой терке.

   
7. 7

   Добавьте рубленый зеленый лук, посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

   
8. 8

   Салат «Клеопатра» с крабовыми палочками и куриной грудкой готов.

   
9. 9

   Приятного аппетита!