Омлет с кабачками в пароварке
О рецепте
«Нежный, пышный паровой омлет с кабачками - лучший завтрак!»
Приготовление
-
Приготовьте на завтрак нежный паровой омлет. В качестве витаминной добавки возьмите свежий кабачок и зелень петрушки и укропа, которой посыпьте готовое блюдо при подаче. Такой омлет особенно полезен детям и пожилым людям, но едят его обычно с удовольствием все. В моей пароварке одновременно можно приготовить две порционные формочки с омлетом, но можно приготовить семейный омлет, как делаем это обычно на сковороде, - поставить в чашу пароварки глубокую миску и налить омлетную массу сразу на 3-4 порции. В пароварке омлет с кабачками получается сочным, сметана добавляет сливочного вкуса. Обязательно попробуйте! Возьмите нехитрый набор продуктов (даю на 1 порцию).
-
В небольшую мисочку разбейте яйцо.
-
Добавьте пол-ложки сметаны и присолите.
-
Хорошо перемешайте омлетную массу.
-
В керамическую формочку для выпечки положите тонкие кружочки кабачка.
-
Сбрызните их оливковым маслом.
-
Немного перемешайте и посолите кабачок чесночной солью для аромата.
-
Теперь остается залить кабачок взбитым со сметаной яйцом и поставить в чашу пароварки над кипящей водой.
-
Вот и все! Приятный полезный завтрак готов!
-
На стол приготовленный в пароварке омлет с кабачками подавайте со свежей зеленью.