Чай с клубникой и мятой
О рецепте
«Мятный чай хорош сам по себе, а с ароматной сезонной клубникой - восхитительный!»
Приготовление
-
Приготовьте к завтраку не обычный чай, а с добавлением листочков мяты и ломтиков свежей клубники. Чай с клубникой и мятой получается по-настоящему летним! Лично мне он очень понравился в теплом виде. Очень большую роль во вкусе этого напитка будет играть сорт мяты. Я использовала достаточно мягкую мяту - «мохито». Перечная мята или ментоловая дадут более сильный мятный привкус с соответствующим нюансом. Я люблю использовать мяту «мохито» для приготовления десертов, а мятный чай заваривать с ментоловой. Но в данном сочетании мята «мохито» не перебила вкус клубники и получилось очень сбалансированное сочетание. В качестве подсластителя я добавила мед из акации. Обязательно попробуйте приготовить клубничный чай с мятой! Это несложно и быстро! Очень интересно ваше мнение, ваш опыт!
-
В заварочный чайник или другую чистую емкость положите заварку и листочки мяты. Стебель также можно измельчить и добавить для заваривания.
-
Вскипятите воду и залейте заварку и мятные листочки.
-
Прикройте крышкой или блюдцем и заваривайте 2-3 минуты. Можно больше, если любите чай покрепче.
-
У клубники удалите плодоножки, промойте ягоды под проточной водой. Разрежьте каждую ягоду на 4 части и добавьте в стакан или чашку.
-
Через ситечко перелейте чай в посуду с ягодами.
-
Сразу же подавайте готовый чай с клубникой и мятой к столу!
