Перейти к основному контенту
SwagEda

Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)

60 мин Средне
4.85
Фото готового блюда: Ленивые пирожки без замеса (из готового слоеного теста)

О рецепте

«Пирожки можно приготовить без особого умения и больших затрат времени.»

Приготовление

  1. Интернет вдохновляет попробовать что-то новое. Сегодня рекомендую приготовить ленивые закусочные пирожки без замеса, нужно всего лишь купить готовое дрожжевое слоеное тесто. Можно даже не формировать пирожки, начинку выложить просто сверху и запечь в духовке. Но мне захотелось сделать что-то типа расстегаев с румяной сырной корочкой. Получился безумно вкусный результат, приятный вкус, мягчайшее тесто. Количество пирожков точно предсказать невозможно, все зависит от их размера, от толщины раскатанного теста. Тесто продается в двух пластах, и если их совсем не раскатывать, а разделить на 4 части каждый, то получится 8 толстых пирожков. Подготовьте продукты для ленивых пирожков из готового слоеного теста.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Для начинки соедините вместе отварные рубленые яйца, зеленый лук и тертый сыр.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного майонеза или сметаны, хорошенько размешайте. Начинка готова.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Каждый пласт теста немного раскатайте и разрежьте на 9 квадратов.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. На середину каждого квадрата выложите начинку, сформируйте лодочку, собирая тесто в гармошку по краям и тщательно его прижимая.

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Выложите пирожки на противень с пергаментом.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Смажьте яйцом и посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут, до румяного цвета.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Ленивые пирожки без замеса готовы.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Очень вкусно. Приятного!

    Шаг 9: иллюстрация