Паста с блинчиками «Лев» (детский фуд арт)
О рецепте
«Отличный способ сытно и интересно накормить ребенка.»
Приготовление
-
У любой мамы была такая ситуация, что накормить свое чадо невозможно, как бы ты его ни развлекал и какие бы сказки ни рассказывал. В последнее время в кулинарии стал набирать просто бешеную популярность детский фуд арт - выкладка еды в виде зверей, птичек, цветов, деревьев и т.п. Хочу предложить интересную идею сытной еды, это будет лев из блинчика и пасты с овощами. Подготовьте продукты по списку.
-
Пасту фузилли отварите до готовности согласно инструкции, промойте, сбрызните оливковым маслом.
-
Пока паста варится, приготовьте блинчики. Смешайте в глубокой миске яйцо с молоком, влейте ложку постного масла, добавьте щепотку соли, сахара и просеянную муку.
-
Смешайте все ингредиенты до однородного состояния, чтобы не было комков. Дайте тесту постоять пару минут перед выпеканием.
-
Слегка смажьте горячую сковороду диаметром 16 см постным маслом перед первым блинчиком. Выливайте понемногу теста, выпекайте блинчики с обеих сторон по 1-1,5 минуты.
-
Выложите блинчик на середину плоского блюда. Огурец нарежьте тонкими кружочками, положите его вместо глаз, помидор черри разрежьте пополам - их кладем на место щечек. Из нори вырежьте нос и рот.
-
По кругу блинчика выложите макароны фузилли, они очень похожи на гриву.
-
Также вырежьте из нори усы. Зрачки можно сделать из чего угодно - из маслин, оливок, горошка, редьки и т.д.
-
Вот такая смешная красота у нас получилась. Ни один ребенок не откажется от этого обеда, проверено)))