Печенье с шоколадом в микроволновке
О рецепте
«Если вы не мыслите свой завтрак без свежей выпечки, а большим количеством времени не располагаете, тогда попробуйте приготовить печенье с шоколадом в микроволновке по этому рецепту. Готовится такое печенье в буквальном смысле за считанные минуты, а результат вас очень порадует. Кроме того, с этой выпечкой справится даже начинающий поваренок. Поставьте чайник заранее, поскольку печенье будет готово раньше, чем он успеет закипеть)))»
Приготовление
-
Подготовьте продукты по списку.
-
Масло растопите в микроволновке, вбейте яйцо, всыпьте сахар. Взбейте до однородного состояния венчиком или обычной вилкой.
-
Всыпьте разрыхлитель и щепотку соли. Если есть морская соль крупного помола, то с нею получается необычно вкусно.
-
Дальше всыпьте муку. Начните с 10 ложек, поскольку все зависит от качества масла и размера яйца.
-
Замесите тесто, оно должно получиться мягким, не клеящимся к рукам.
-
Шоколад нарубите маленькими кусочками, всыпьте в тесто.
-
Еще раз хорошенько все перемешайте.
-
Тарелка должна быть пригодна для использования в микроволновке. Застелите ее бумагой для выпечки. Скатайте из теста шарики, чуть приплюсните их, выложите на тарелку. Первая порция у меня была 7 штук, они запекались при мощности 850 Вт 3,5 минуты. На вторую порцию из пяти штук ушло ровно 2 минуты.
-
Готовые печеньки сначала будут очень мягкими, но держать их в микроволновке дольше не стоит, ибо как только они остынут, то слегка затвердеют.
-
Очень вкусно и невероятно быстро.
