Брауни с апельсином

Приготовление

1. 1

   Брауни - очень вкусная выпечка, влажная и сочная. Кексом это не назвать. Этот десерт хорош в классическом виде, но если добавить к нему добавку в виде апельсина, то вкус станет только ярче. А аромат, который будет стоять на кухне, сведет с ума. Шоколад можете брать любой, но я предпочитаю темный или горький. Для приготовления брауни с апельсином возьмите следующие ингредиенты.

   
2. 2

   Просейте муку и разрыхлитель в глубокую миску. Добавьте 2 яйца и взбейте миксером до однородной массы.

   
3. 3

   Натрите цедру целого апельсина. Только оранжевую часть.

   
4. 4

   В ковше соедините сливочное масло и сахар. Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте, до полного растворения сахара.

   
5. 5

   Выдавите сок целого апельсина, перемешайте и еще немного прогрейте на огне.

   
6. 6

   Ковш снимите с огня и поломайте шоколад. Перемешайте до однородной массы.

   
7. 7

   Добавьте шоколадную смесь к мучной и тщательно перемешайте миксером.

   
8. 8

   Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и выложите массу. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте брауни 30 минут.

   
9. 9

   Брауни с апельсином готово. Остудите и нарежьте.

   
10. 10

    Приятного аппетита.