Блинчики с бананом и сметаной

Приготовление

1. 1

   Приготовьте на завтрак блинчики с бананом и сметаной - просто, вкусно и быстро. Эти тонкие блинчики обычно получаются сладкими, но сахар класть не обязательно - сладость придает банан, который добавляем в тесто. Бананы для блинов лучше брать мягкие, переспелые. Сметана добавляется в тесто и при подаче - такие блинчики особенно вкусны со сметаной. Приготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Смешайте в миске молоко и сметану, добавьте яйцо. Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в жидкую часть теста. Положите ванильный и обычный сахар, щепотку соли.

   
3. 3

   Влейте кипяток и быстро вымесите тесто до однородности.

   
4. 4

   Очистите и порежьте банан, разомните его вилкой до кашицеобразного состояния.

   
5. 5

   Добавьте в тесто банан и подсолнечное масло, перемешайте до однородности. Оставьте тесто минут на 15-20.

   
6. 6

   Выпекайте блинчики с бананом и сметаной, как обычно, учитывайте, что они немного тяжелее обычных, не используйте сильный жар, чтобы не было сладких пригорелостей.

   
7. 7

   Складывайте блинчики стопочкой, подавайте со сметаной и ломтиками банана.

   
8. 8

   Приятного завтрака!