Салат с кальмарами и ветчиной
О рецепте
«Салат с кальмарами, ветчиной и огурцами - интересное сочетание продуктов, которое не оставит равнодушными ваших гостей!»
Приготовление
-
Салат с интересным сочетанием продуктов, который не оставит равнодушными ваших гостей! Салат с кальмарами и ветчиной готовится довольно просто. Кроме кальмара, остальные ингредиенты довольно доступны. Такой салат хорошо подавать и порционно в качестве холодной закуски, а можно и на праздничный стол в большом блюде подать. Подготовим продукты по списку.
-
Прежде всего отварим вкрутую яйца. Очистим остывшие яйца от скорлупы. Затем в кипящей воде отварим кальмара. Бросаем тушку кальмара в кипящую подсоленную воду, считаем до 10, если кальмар небольшой, и до 15, если кальмар весом около 200 г. Все, кальмар готов. Даем ему остыть.
-
Ветчину нарезаем брусочками или кубиком, тушку кальмара разрезаем на четыре полоски вдоль и затем нарезаем кальмара брусочками.
-
Выкладываем ветчину и кальмара в миску.
-
Яйца нарезаем кубиком и выкладываем к остальным ингредиентам.
-
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиком, лук репчатый нарезаем полукольцами.
-
Выкладываем овощи в миску также.
-
С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем горошек в салат.
-
Огурец свежий нарезаем небольшими брусочками.
-
Выкладываем огурцы в миску к остальным ингредиентам.
-
Твердый сыр натираем на средней терке и добавляем в салат также.
-
В качестве заправки для салата используем нежирный майонез, хорошо перемешиваем все ингредиенты салата, солим и перчим салат по вкусу.
-
Перекладываем салат с кальмарами и ветчиной в салатник и подаем к столу.
-
Приятного аппетита!
