Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц
О рецепте
«Замечательный вариант салата с ветчиной. Свежий огурчик, сыр и яйца добавляют салату нежность и свежесть. Попробуйте!»
Приготовление
-
Предлагаю вам приготовить замечательный салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и с любой салатной заправкой. Состав салата вполне обычен, поэтому сделаем-ка мы его слоёным! И заправку сделаем сами, вкусную и нежную. Приступим? Времени приготовление займёт совсем немного, а результатом вы останетесь довольны. Итак, для салата из ветчины, сыра, огурцов и яиц возьмём нужные продукты.
-
Яйца отправим вариться, а пока нарежем наши продукты для салата. Ветчину - тонкой соломкой.
-
Огурчик тоже порежем тонкими брусочками.
-
Сыр можно потереть на крупной тёрке, но мне нравится нарезанный.
-
А вот сваренные яйца потрём на крупной тёрке. Один желток оставим для соуса, и половинку - для украшения.
-
Сделаем соус для салата. Смешаем оливковое масло, соевый соус, сок лимона, сахар и желток. По вкусу можно добавить перец и горчицу.
-
На тарелочку выложим листья салата, поставим формовочное кольцо и будем собирать салат. Вначале положим ветчину.
-
Смажем ветчину соусом, выложим яйца.
-
Далее - огурчики.
-
Добавим ещё соус, сверху выложим сыр.
-
Украсим сверху натёртым желтком, снимем кольцо и можем подавать. Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц готов! Приглашайте родных и гостей к столу, равнодушных не останется.
-
Приятного аппетита!
