Капкейки с маком

Приготовление

1. 1

   Капкейки с маком - изысканный и вкусный десерт. Эти тортики получаются нежными и очень вкусными. Для них не надо никакой особенной начинки, они хороши сами по себе. Все продукты для теста должны быть комнатной температуры.

   
2. 2

   Масло с сахаром немного перемешать.

   
3. 3

   Муку смешать с разрыхлителем и маком.

   
4. 4

   Добавить яйца, ванилин, перемешать. Всыпать половину муки и влить молоко размешать. Добавить оставшуюся муку и ещё перемешать. Тесто для капкейков готово.

   
5. 5

   В маффин-бокс вставить манжетки и заполнить их на 2/3 тестом. Выпекать в разогретой духовке при 150 градусах 20-25 минут.

   
6. 6

   Готовые капкейки остудить в форме.

   
7. 7

   Капкейки получаются воздушными и очень пористыми внутри.

   
8. 8

   Охлаждённые сливки взбить до устойчивых пиков, добавить сгущенного молока и ещё немного взбить.

   
9. 9

   Часть крема подкрасить в голубой цвет. Поместить крем в кондитерские мешки.

   
10. 10

    Украсить капкейки с маком (подробно в видео).

    
11. 11

    Приятного аппетита!