Баклажаны фаршированные куриной грудкой в мультиварке
О рецепте
«Друзья, хочу поделиться с вами вкусным, простым, полноценным блюдом из баклажанов и куриного филе, этот рецепт - для любителей правильного и диетического питания, а готовить будем в мультиварке. Пока баклажаны в супермаркетах еще по доступным ценам, а у многих растут в теплице, будем их готовить, кушать и получать массу пользы. Они ускоряют обмен веществ, улучшают память, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, улучшают зрение и укрепляют волосы и ногти. О пользе этого овоща можно говорить бесконечно, а я предлагаю просто взять и приготовить полезное кушанье в мультиварке, такая еда хороша как для взрослых, так и для детей.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления фаршированных баклажанов с куриным филе в мультиварке.
-
Для начала вымойте баклажаны, обсушите, разрежьте вдоль и вырежьте ножом углубление в каждой половинке.
-
Если мякоть баклажанов без грубых семян, нарежьте ее помельче.
-
Филе курицы нарежьте на маленькие кусочки или пропустите через мясорубку.
-
Вымойте помидоры, перец и нарежьте на небольшие кусочки.
-
Лук очистите и мелко порубите, добавьте сметану, специи, соль и перец, хорошенько перемешайте.
-
Начините половинки баклажанов фаршем.
-
Застелите дно чаши фольгой, выложите фаршированные баклажаны, заверните плотно фольгой, закройте крышку. Установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления - 45 минут. Готовить до окончания программы.
-
Вкусные, сочные фаршированные баклажаны в мультиварке готовы.
-
Приятного аппетита!
