Салат c крабовыми палочками и болгарским перцем
О рецепте
«Питательный хрустящий крабовый салатик со сладким перцем на скорую руку.»
Приготовление
-
Хорошо, когда в кулинарной копилке полно разнообразных рецептов. Любое праздничное мероприятие, где нужно собрать на стол, хозяюшке по плечу. Закусочные салаты занимают если не главенствующее место на застолье, то непременно важное. Салаты с крабовыми палочками особенно любимы в зимнее время года. Предлагаю приготовить одну из вариаций – вкусный питательный салат с крабовыми палочками и болгарским перцем. Блюдо подойдет на закуску к любому празднику. Запаситесь продуктами из списка: охлажденными или замороженными крабовыми палочками, сладким болгарским перцем, сыром, консервированной кукурузой, репчатым луком, сухариками - по вкусу.
-
Салат готовится слоями. Маленькая головка репчатого лука нарезается мелкими кубиками и отправляется на дно сервировочного блюда.
-
Крабовые палочки нарезаются колечками и укладываются поверх лукового слоя. Палочки при желании можно заменить крабовым мясом.
-
Свежий огурец шинкуется соломкой или брусочками. Равномерным слоем распределяется на крабовых палочках. На этом этапе можно добавить пару щепоток соли.
-
Затем легкий слой майонеза.
-
Консервированная кукуруза идет в салате двумя «скромными» слоями, лишь в дополнение к основным ингредиентам.
-
Сыр трется на крупной терке. Покрывает легкий слой кукурузы.
-
Далее небольшую порцию консервированной кукурузы необходимо разместить горкой в центральной части нашего салатика.
-
Край сырного слоя приправляется майонезом.
-
Красный болгарский перец нарезается изогнутой соломкой и раскладывается в форме кольца по сырному слою.
-
Шапочка кукурузы покрывается сухариками. Праздничный салат с крабовыми палочками и болгарским перцем готов! Перед подачей к столу салатик отправляется в холодильник для пропитывания.
