Наша коллекция
Показано 20 из 2599 рецептов
Маринованные вешенки
Вешенки - очень популярные грибы в наших широтах наравне с шампиньонами. Купить их можно в супермаркетах практически круглый год. Вешенки очень доступны по цене, легко готовятся, что позволяет широко использовать их в различных блюдах. К тому же эти грибы отличаются от других высоким содержанием полисахаридов, например в шампиньонах их в 4 раза меньше, поэтому вешенка сохраняет свой объем при кулинарной обработке. Предлагаю попробовать маринованные вешенки, которые станут отличной закуской ко вторым блюдам. Также из такой заготовки можно приготовить ряд различных салатов.
Закуска «Тюльпаны» из помидоров
Закуска «Тюльпаны» из помидоров
Килька пряного посола
Пикантная рыбка, которую можно подать в качестве закуски или к обеду с картофелем. Килька пряного посола простой и доступный рецепт.
Домашний плавленный сыр с грибами
Отличный рецепт домашнего плавленного сыра: пластичного, сливочного и безумно вкусного. Пробуйте!
Яичница шакшука с помидорами черри
Яичница шакшука с помидорами черри
Творог из кефира в мультиварке
Творог из кефира в мультиварке
Яйца фаршированные красной икрой
Прекрасная закуска как в будни, так и в праздники - фаршированные яйца. Готовится легко, получается вкусно и эффектно. Из простых начинок для яиц мне нравится обжаренный лук с печеночным паштетом. А к празднику люблю готовить яйца, фаршированные сливочным сыром и красной икрой.
Виноград в сырной шубке с грецкими орехами
Виноград в сырной шубке с грецкими орехами
Фаршированная сельдь «Калейдоскоп»
Фаршированная сельдь «Калейдоскоп»
Буррито с курицей
Домашний рецепт буррито с курицей, сладким перцем, кукурузой и томатами в тортилье.
Закуска из козьего сыра с виноградом
Закуска из козьего сыра с виноградом
Закуска из помидоров с чесноком и сыром
Закуска из помидоров с чесноком и сыром
Рулет из скумбрии
Рецепт я придумала сама и результат меня очень и очень порадовал, теперь буду готовить неоднократно в качестве холодной закуски к приходу гостей. Главное, купить качественную рыбу, что иногда представляет целую проблему, в основном продается замороженная, а после разморозки сразу становится видно, что хранили ее ненадлежащим образом, но не будем о грустном.
Сырное фондю с тремя видами сыра
Вариация рецепта швейцарского фондю из трёх сыров (плавленный, пармезан и любой твёрдый).