Наша коллекция

Показано 20 из 110 рецептов

Сортировка:

Кексы свекольные

Было дело, рассказывала, что пеку свекольные торты из варёной свёклы, вариант есть на сайте. А в этом рецепте покажу свекольные кексы, тесто для которых будет из сырой свёклы! На фото итога вы видите два варианта: в белых бумажных капсулах – из обычной хлебопекарной муки высшего сорта, а в капсулах с рисунком – из безглютеновой смеси. На вид они не отличаются, в том числе и в разрезе. Да и на вкус тоже практически одинаковые благодаря смеси специй в составе.

Валентина

Легко

30 мин

1584

Смотреть

Маффины с вареной сгущенкой

Мягкие, сочные и очень ароматные маффины с начинкой из вареной сгущенки.

Валентина

Легко

30 мин

914

Смотреть

Постный кекс в микроволновке

Приготовим простой вкусный кекс буквально за 5 минут. Этот кекс для тех, кто не хочет возиться с тестом и у кого нет на это времени. Кекс готовится очень быстро, получается вкусным, ароматным и воздушным. А еще этот кекс имеет насыщенный шоколадный вкус.

Валентина

Легко

10 мин

1498

Смотреть

Ореховые маффины (кето)

Вконтакте не состою в группах кето рецептов или ещё каких-либо диетических, а мне всё равно почему-то в умной ленте новостей их кажут каждый день, да не по разу. Когда увидела фото и рецепт ореховых кето маффинов, то сразу поняла, что изображение не соответствует и именно такими пышными с округлым верхом они не получатся! Но состав теста понравился, в наличии были все ингредиенты, а выпечки на завтрак не было... Как получилось, сейчас покажу, и буду периодически повторять, т.е. записываю их в меню напостоянку.

Валентина

Легко

30 мин

758

Смотреть

Морковные кексы без глютена

Чтобы не отказывать себе в любимых морковных кексиках во время периодов питания с ограничениями, пеку их безглютеновыми! Это не для диеты с целью похудения, они ведь считаются калорийными, просто не содержат пшеничную муку. Хотя... в любом случае всё зависит от количества хоть кексов, хоть другой еды... Ещё момент про формочки. Мне нравятся – из фольги – вложенные друг в друга, они занимают немного места в шкафу. И в курсе я, что из фольги относятся к одноразовым, а у меня их десятки и стали уже сильно многоразовыми. Вставляю в них бумажные вкладыши/капсулы, очень это нравится: формочки мыть не надо, кексы дольше не черствеют, удобно и гигиенично брать с собой на работу, прогулку, в дорогу, а также плюсом кексы презентабельнее – в качестве гостинца к чаю, когда приглашают в гости. Это я не только про морковные, а вообще про любые. На днях капсулы закончились, т.е. их не хватило, поэтому сделала по-простому вариант из пекарской бумаги.

Валентина

Легко

30 мин

838

Смотреть

Кекс в микроволновке без яиц и молока

Такой рецепт порционного кекса в микроволновке пригодится во время поста, если кто его соблюдает, или просто для приготовления быстрой выпечки в отсутствие молока и яиц. В качестве жидкости подходят: сок, компот, холодный ароматизированный чай или холодный кофе. Если эти напитки будут уже сладкими, то сахар в тесто можно и не добавлять.

Валентина

Легко

5 мин

979

Смотреть

Кекс с яблоками в микроволновке

В микроволновке можно за считанные минуты приготовить вкусный десерт к чаю. Кекс с яблоками получается мягким, пористым и слегка влажным, он остаётся вкусным как в тёплом, так и в холодном виде, прекрасно пропекается и поднимается. Сочетание яблок и корицы делает вкус похожим на медовый. Подавать такой кекс можно со взбитыми сливками, сметаной, вареньем, шариком мороженого, а я чаще всего поливаю йогуртом.

Валентина

Легко

10 мин

Смотреть

Кекс на сметане в микроволновке

Если вам захотелось чего-то сладкого на завтрак или перекус, то этот рецепт для вас! Быстрый и простой кекс, с которым справится даже начинающий кулинар. Он получается мягким, вкусным, готовится легко и из самых доступных продуктов. Украсить кекс можно на любой вкус.

Валентина

Легко

15 мин

1338

Смотреть

Шоколадная глазурь для кулича

Всегда очень полезно иметь в копилке рецептов несколько вариантов приготовления глазури для куличей. Сегодня я предлагаю приготовить глазурь для кулича из темного шоколада и сливочного масла. Этих два ингредиента потребуется растопить вместе на водяной бане.

Валентина

Легко

15 мин

4.56

897

Смотреть

Маффины с беконом

Закусочные кексы с беконом - это не только отличная идея для завтрака, но и прекрасный вариант для перекуса на все случаи жизни. Бекон - хорошая добавка к кефирному тесту. На выходе вы получаете нежные, мягкие и очень ароматные кексы. Сыр - необязательная добавка, можно обойтись и без него. Можно добавить в тесто немного зелени.

Валентина

Легко

30 мин

273

Смотреть

Маффины с клюквой

Румяные маффины с клюквой - идеальная выпечка и для завтрака, и для полдника, и на десерт. Готовятся они быстро - за полчаса, но желательно их остудить перед подачей. Чтобы нивелировать кислинку клюквы, добавляйте и ванильный сахар. Он подарит выпечке яркий аромат и нежный вкус. Не забывайте про разрыхлитель, чтобы маффины отлично выросли. Его можно заменить 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом. А растительное масло допустимо заменить сливочным топленым.

Валентина

Легко

30 мин

1327

Смотреть

Белая глазурь для кулича

Готовим белую глазурь из сахара, воды и желатина. Глазурью из указанного количества ингредиентов можно покрыть 4-5 куличей весом по 300 г. Сама глазурь на куличах выглядит как чисто белая, матовая, непрозрачная, готовится очень просто.

Валентина

Легко

20 мин

860

Смотреть

Гоголь-моголь для кулича

Самый легкий способ приготовить сахарную глазурь. Этого количества глазури хватит на покрытие двух средних по размеру куличей.

Валентина

Легко

15 мин

1254

Смотреть

Крем для капкейков со сгущенкой

Самый простой в приготовлении крем для капкейков - вам даже не понадобится миксер! Но это при условии качественного сливочного масла и сгущенки. Крем отлично стабилизируется и держит форму в охлажденном виде. По желанию вы можете добавить в него пищевые красители нужного цвета или немного ароматизатора. Выкладывайте крем только на охлажденные капкейки и храните десерт в холодильнике.

Валентина

Легко

10 мин

1089

Смотреть

Банановые капкейки ПП

Такие кексы оценят люди, которые придерживаются правильного питания или диеты. В нашей семье хоть и нет "зависимости" к такому образу жизни, но кексики съели с удовольствием. Выпечка очень мягкая, в меру сладкая и очень ароматная. ПП-капкейки с бананом прекрасно подходят для завтрака, вместо хлеба.

Валентина

Легко

30 мин

4.88

555

Смотреть

Глазурь для кекса из шоколада

Самый простой способ приготовления шоколадной глазури для кекса, пряников, печенья и даже торта! Помните, что глазурь застывает примерно 20-30 минут на холоде, когда стабилизируется сливочное масло и шоколад. Еще лучше, если выпечка будет охлажденной заранее - тогда глазурь сразу же начнет застывать на ней.

Валентина

Легко

10 мин

1544

Смотреть

Кофейные маффины

Кофейные маффины - простая порционная выпечка с легким ароматом кофе. Рецепт очень удобен тем, что для приготовления не нужно использовать миксер, все довольно быстро смешивается в одной миске.

Валентина

Легко

30 мин

4.8

1415

Смотреть

Глазурь для кулича из сгущенки и сухого молока

Потрясающая глазурь для кулича всего из двух ингредиентов. Минимум затраченного времени на приготовление. Ложится глазурь ровно и не растекается. По вкусу глазурь не приторно сладкая и напоминает чем-то белый шоколад. Такого количества хватит на покрытие 5-6 средних куличей.

Валентина

Легко

15 мин

4.89

678

Смотреть

ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке

Если хочется сладкой выпечки, но во время правильного питания это недопустимо, то на этот случай можно приготовить очень вкусный ПП кекс из рисовой муки. В микроволновой печи кекс готовится за считанные минуты, и хоть не получится очень пышной выпечки и румяной корочки, но на вкус - очень даже вкусно.

Валентина

Легко

10 мин

673

Смотреть

Глазурь для кулича из сахарной пудры

Самый простой рецепт приготовления сахарной глазури для кулича за 5 минут! Я вам обещаю, что он вам понравится с первого раза. В такой пропорции получится густая сахарная масса, которой нужно будет обмазать кулич. Она становится плотной за 2 минуты и не стекает по бокам выпечки. Поэтому как только нанесете глазурь, так сразу же добавляйте присыпку, иначе она не приклеится к ней. На вкус глазурь получается слегка кисловатой, совсем не приторной.

Валентина

Легко

5 мин

4.89

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie