Лимонное печенье из рисовой муки
Хочу познакомить вас с рецептом для тех, кто страдает непереносимостью глютена, и предлагаю приготовить печенье исключительно на рисовой муке, без добавления какой-либо еще. Печенье получается мягким, рассыпчатым, ароматным. Готовится очень быстро. Вместо цедры лимона можно использовать ваниль или ванилин, цедру апельсина или лайма - выбор за вами. Подключите к процессу приготовления своих малолетних детей: дайте им вырубку и пусть они ею орудуют. Есть такое печенье очень вкусно с молоком.