Наша коллекция
Показано 20 из 678 рецептов
Густой крем «Бешамель» на сковороде
Густой крем «Бешамель» на сковороде
Соус для блинов «Вятская помакушка»
Соус для блинов «Вятская помакушка»
Соус из томатной пасты
Ароматный соус из томатной пасты с очень насыщенным вкусом - идеальный вариант для пиццы!
Соус для греческого салата
Все мы знаем классический и простой соус для греческого салата, когда масло смешивается с лимонным соком. Это очень привычно и уже не ново. Существует великое множество соусов для греческого салата. Сегодня предлагаю один из множества вариантов. Такую консистенцию соуса можно получить только взбивая все составляющие в блендере. У меня маленький измельчитель, типа кофемолки. Если же соус смешивать вилочкой, то консистенция будет жиже. Данного количества соуса хватает на один полноценный салат для двоих.
Подлива из куриной печени
Для приготовления подливы из печени можно использовать куриную, индюшиную, свиную или говяжью печень. Нам больше нравится подлива из куриной печени или из индюшиной, так как они нежнее. Морковь и лук - это обязательные ингредиенты подливы, в том числе и этой. Томатную пасту я добавляю больше для цвета, 1 ч.л. на вкус мало повлияет. Мука, в которой панируются кусочки печени, создаст нужную густоту и подлива получится идеальной :)
Соус из авокадо с чесноком
Постный и острый зелёный соус из авокадо с чесноком, насыщает и красиво выглядит. Кроме того это очень вкусная и полезная намазка на хлеб.
Соус для салата Цезарь на йогурте
Многие из нас любят салат Цезарь. И в последнее время появилось очень много вариантов различных соусов для него, как и рецептов самого салата. Данный рецепт не классический, это всего лишь вариация соуса для салата. Он прекрасно подходит для любых зеленых салатов или просто для свежих овощей, которые можно туда обмакивать. Соус не содержит большого количества растительного масла и сырых яиц. Его жирность зависит от жирности используемого йогурта. Если у вас нет йогурта, можно попробовать соединить не жирную сметану и кефир, пополам. Думаю, стоит попробовать!
Африканский соус со шпинатом с рыбой
Африканский соус со шпинатом с рыбой
Икра из зелёных помидоров
Вкуснейшую икру из зелёных помидоров можно приготовить меньше чем за час. Рекомендую готовить сразу три порции!
Сливочный соус для спагетти
Отличный рецепт сливочного соуса для макарон. Приготовить обед с ним можно без лишних хлопот.
Томатная подлива для котлет
Вкусная подлива для котлет с томатной пастой придаст блюду насыщенный вкус, сочность и колоритность.