Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 592 рецептов

Фото блюда: Пасхальный кулич «из холодильника»

Пасхальный кулич «из холодильника»

Очень вкусные пасхальные куличи, тесто для которых выстаивается в холодильнике, а через сутки выпекается. Удобно для занятых хозяек.

Валентина
Сложно
1500 мин
4.94
145
Смотреть
Фото блюда: Льняные флаксы

Льняные флаксы

Флаксы или просто хрустящие чипсы из семян льна.

Валентина
Сложно
100 мин
4.87
436
Смотреть
Фото блюда: Хлебные палочки с луком

Хлебные палочки с луком

Хрустящие ароматные палочки к супу или просто в качестве перекуса.

Валентина
Средне
45 мин
4.86
1432
Смотреть
Фото блюда: Хлебные палочки (ПП)

Хлебные палочки (ПП)

Если вы хоть раз покупали хлеб в супермаркете, то обязательно должны были обратить внимание на большое количество полезных хлебцев, упакованных в небольшие коробочки. Цена на них иногда удивляет, поскольку в их составе часто самые простые продукты - отруби или молотое зерно и вода, а вес таких хлебцев никогда не превышает 150-170 граммов. Приготовить их в домашних условиях очень даже просто, а на вкус они будут ничуть не хуже покупных. Если вы - приверженец правильного питания, попробуйте приготовить хлебные палочки по моему рецепту, это очень хорошая домашняя альтернатива покупному продукту.

Валентина
Средне
45 мин
4.68
1117
Смотреть
Фото блюда: Пампушки с сыром

Пампушки с сыром

Нежные пампушки с сыром, обладающие волшебным вкусом и ароматом.

Валентина
Сложно
160 мин
5
463
Смотреть
Фото блюда: Хлебные палочки с пряностями на кефире

Хлебные палочки с пряностями на кефире

В ведическом храме я пристрастилась к подобным хлебным палочкам. Правда, там их готовят, как правило, на сыворотке и с отрубями, а также используют немного другие пряности, но получается все равно очень вкусно и сытно. Такие палочки отлично подходят к самым различным супам, к сабджи, к подливам...

Валентина
Средне
85 мин
4.89
1270
Смотреть
Фото блюда: Гриссини с семенами льна

Гриссини с семенами льна

Вкусные хрустящие хлебные палочки, приготовленные в домашних условиях.

Валентина
Средне
60 мин
5
818
Смотреть
Фото блюда: Творожные пышки на скорую руку

Творожные пышки на скорую руку

Творожные пышки – неприхотливая выпечка, выручит вас, когда необходимо быстро приготовить что-нибудь вкусное к чашечке чая.

Валентина
Легко
30 мин
4.68
706
Смотреть
Фото блюда: Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Рецепт приготовления самого настоящего дрожжевого цельнозернового хлеба в хлебопечке (из цельносмолотой муки). В составе есть яйцо.

Валентина
Сложно
210 мин
4.87
461
Смотреть
Фото блюда: Хлеб на кефире в мультиварке

Хлеб на кефире в мультиварке

Простой рецепт хлеба на кефире для любителей приготовления блюд в мультиварке. Мультиварка - вообще, такой универсальный помощник на кухне, в ней можно не только готовить, но и печь. Этот рецепт - тому подтверждение.

Валентина
Сложно
150 мин
4.85
619
Смотреть
Фото блюда: Ржаные булочки

Ржаные булочки

В последнее время не могу найти в магазинах и пекарнях хлеб, который пришёлся бы по душе. Поэтому пеку самостоятельно в домашних условиях. Иногда хлеб, а иногда вот такие булочки – сразу порционные для удобной подачи к столу. Удобные для подачи хлебные булочки из ржаной муки на дрожжах. Для вкуса добавляем лук и семечки подсолнечника. Хороши к первым блюдам. Сегодня готовлю хлебные булочки из ржаной муки на дрожжах. Пшеничную также использую в приготовлении теста. В качестве добавок беру лук, подсолнечные семечки и тимьян. Они превращают обычный хлеб в изысканное блюдо. Ржаные булочки можно подавать на обед к первым и вторым блюдам, а также на завтрак в качестве бутербродов с маслом, сыром, овощами. Горячие, ещё не остывшие булочки вкусны сами по себе.

Валентина
Сложно
150 мин
4.79
1654
Смотреть
Фото блюда: Цельнозерновой хлеб с семенами без замеса

Цельнозерновой хлеб с семенами без замеса

Самый простой рецепт выпечки домашнего хлеба тот, в котором достаточно взять необходимое количество каждого ингредиента, а потом их просто смешать в одной емкости. А как же опара, длительный замес, спросите вы? Да никак! Для этого хлеба эти процессы совершенно ни к чему, потому что здесь используется процесс длительного брожения теста при низких температурах, а именно в холодильнике. Благодаря этому процессу брожение как бы замедляется и лучше развивается вкус и аромат испеченного хлеба. В общем, рецепт цельнозернового хлеба с семенами без замеса подходит тем, кто не хочет возиться с опарами, заквасками, длительными замесами, расстойками по времени и всяческими обминками. Тут все предельно просто и на выходе вкусный и полезный хлеб. А полезный он от того, что печется полностью из цельнозерновой муки, которая, в отличие от муки высшего сорта, сохраняет в себе весь минеральный и витаминный состав цельного зерна пшеницы. Этот хлеб я люблю печь с семенами льна и подсолнечника, получается еще вкуснее и полезнее. Итак, начнем.

Валентина
Сложно
800 мин
4.9
427
Смотреть
Фото блюда: Ржаной хлеб на кефире без дрожжей

Ржаной хлеб на кефире без дрожжей

Хлеб - всему голова! Особенно тот, что приготовлен дома своими руками. Конечно, времени печь хлеб дома не хватает, да и забот с ним полно. Но только ты уделишь несколько драгоценных часиков на выпечку, попробуешь готовый мякиш с хрустящей корочкой, и сразу все дела отходят на второй план. Приготовишь один раз - и уже обещаешь себе печь хлеб чуть ли не каждый день. Сегодня мы не будем заморачиваться с правилами и канонами выпечки столь значимого в рационе блюда, а сделаем очень простой хлебушек из ржаной муки на кефире. Вместо дрожжей будем использовать соду, что сократит время приготовления. Также мы возьмем пшеничную муку (конечно, лучше брать первый или второй сорт, но можно и высший), соль и сахар, а также растительное масло и семечки подсолнечника. В итоге у нас получится вкусный и ароматный ржаной хлеб на кефире без дрожжей со своеобразным, немного влажным мякишем. Диетическим его назвать нельзя, зато питательным и сытным – обязательно!

Валентина
Средне
70 мин
4.85
1439
Смотреть