Обеды — SwagEda

Уха из головы и хвоста сома

Если выдался случай и ваши «сети притащили» крупного сома, одну тушку можно пустить на два блюда. Для ухи достаточно оставить голову и хвост, а основную часть разделайте стейками или измельчите в фарш для рыбных котлет-фрикаделек. У сома очень нежное, вкусное мясо и практически нет мелких костей, отсутствует привычная крупная чешуя, что очень упрощает разделку. Для аромата юшки добавляйте пряные специи, коренья, зелень.

Валентина

Средне

45 мин

4.94

1442

Смотреть

Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке

Рецепт приготовления вкусных цыплят корнишонов в духовке.

Валентина

Средне

65 мин

5

931

Смотреть

Скумбрия в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке

Рецепт приготовления очень вкусной скумбрии в духовке.

Валентина

Легко

30 мин

4.67

505

Смотреть

Медальоны из свинины с грибами

Сочные и нежные свиные медальоны с шампиньонами к любому гарниру.

Валентина

Легко

20 мин

5

344

Смотреть

Зеленый борщ с крапивой и щавелем

Борщ с крапивой и щавелем - отличное летнее блюдо, простое в приготовлении. На курином бульоне.

Валентина

Сложно

100 мин

5

1283

Смотреть

Булгур с тушенкой

Булгур с тушенкой, приготовленный на сковороде, - сытное блюдо для всей семьи.

Валентина

Легко

30 мин

5

847

Смотреть

Рис с тушенкой

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант семейного ужина или обеда - рис с тушенкой. Рис, приготовленный особым способом, в сочетании с говяжьей тушенкой образуют отличный дуэт. Крупа пропитывается мясным соком, хорошо разбухает, но при этом остаётся рассыпчатой. На всё про всё понадобится максимум 20 минут, после чего можно смело приступать к дегустации. Рис с тушёнкой подают на стол в горячем виде. Очень вкусно со свежими помидорами и зеленью. Рекомендую!

Валентина

Легко

20 мин

4.81

1641

Смотреть