Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Обеды

Наша подборка вкусных идей для раздела "обеды". Показано 20 из 5542 рецептов.

Фото блюда: Рассыпчатый плов со свининой

Рассыпчатый плов со свининой

Плов - это блюдо восточной кухни, которое пользуется большой популярностью и среди нашего народа. Существует множество рецептов, но сегодня я хочу рассказать, как приготовить плов со свининой, чтобы он получился рассыпчатым. Секрет кроется в пропорции воды и риса, жидкости не должно быть слишком много, иначе получится не плов, а рисовая каша. Готовить данное блюдо можно или в казане, или в кастрюле с толстым дном, чтобы температура распределялась равномерно. Такое кушанье можно сварить не только для семейной трапезы, но и подать на праздничный стол. Вкусно, сытно и очень ароматно. Рекомендую!

Валентина
Средне
90 мин
4.6
850
Смотреть
Фото блюда: Жареный перепел

Жареный перепел

Жареная перепелка - это настоящий деликатес. Дичь готовится в течение нескольких минут, она вкусна и зажариста.

Валентина
Легко
17 мин
4.83
673
Смотреть
Фото блюда: Плов с кукурузой

Плов с кукурузой

Полноценное питательное блюдо! Готовим плов со свининой, консервированной кукурузой и пряными специями. Получится очень сочно и вкусно!

Валентина
Средне
70 мин
4.82
14
Смотреть
Фото блюда: Суп из перепелов

Суп из перепелов

Суп с перепелками - вкусное первое блюдо, которое получается одновременно и диетическим, и наваристым.

Валентина
Средне
35 мин
4.84
1325
Смотреть
Фото блюда: Тушеный минтай с картошкой

Тушеный минтай с картошкой

Приготовим полезную рыбу вкусным способом - тушением в сметаной заливке с луком и картошкой. Блюдо быстрое, подойдет на обед или ужин.

Валентина
Средне
60 мин
4.85
1303
Смотреть
Фото блюда: Плов с сосисками

Плов с сосисками

Плов с сосисками - экспериментальный вариант традиционного блюда. Сытно и очень вкусно.

Валентина
Средне
45 мин
4.78
1394
Смотреть
Фото блюда: Плов с курицей в духовке

Плов с курицей в духовке

Плов с курицей - вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи.

Валентина
Средне
60 мин
4.71
91
Смотреть
Фото блюда: Скирли с мясной подливкой

Скирли с мясной подливкой

Предпочитаете простую, сытную, но при этом вкусную еду? Приготовьте скирли (шотландское блюдо), при желании дополните его мясной подливкой.

Валентина
Средне
55 мин
5
1186
Смотреть
Фото блюда: Узбекский плов с говядиной

Узбекский плов с говядиной

Узбекский плов с говядиной создается не быстро, так как сначала готовится зирвак - мясная подлива, которую каждый кулинар готовит по-своему. Зирвак представляет собой мясо в бульоне, подвергнутое долгому томлению. Время томления мяса может достигать и 2-3 часов, в зависимости от величины нарезки. Так как я готовлю плов с говядиной без наличия свободного времени, то использую мелкую нарезку мяса, чтобы оно быстрее приготовилось. Овощи добавляются в зирвак лишь в самом конце, чтобы сохранились витамины и микроэлементы, а также их вкус. Лишь затем всыпаются рис и многочисленные приправы, специи и пряности. Плов обязательно настаивается под крышкой не менее 20 минут после приготовления, чтобы крупа впитала в себя лишнюю жидкость, стала рассыпчатой. Рекомендую добавлять сушеный барбарис - его кислинка подчеркивает сладость молотой паприки и моркови, а также черный кумин - его аромат придает блюду более яркий вкус.

Валентина
Средне
60 мин
4.93
1052
Смотреть
Фото блюда: Рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Плов - популярное и многими любимое блюдо. Как правило, готовят его из более жирных сортов мяса (баранины или свинины), используя для этого казан или толстостенную кастрюлю. Но правила существуют, чтобы их нарушать. И сегодня я расскажу, как можно приготовить вкусный рассыпчатый плов с курицей на сковороде. Поверьте, получается он ничем не хуже, чем в оригинальном рецепте, разве что менее калорийным. Рис можно использовать любой, главное - тщательно его промыть, чтобы зёрнышки не слиплись. Что касается специй - это уже на ваше усмотрение. Я добавляла стандартную приправу к плову. Итак, начнём....

Валентина
Средне
60 мин
4.83
1330
Смотреть
Реклама