Бисквит с клубникой
Пышный, мягкий, вкусный клубничный бисквит на кипятке приготовим в мультиварке! Ягода образует сочный, насыщенный слой, похожий на желе!
Валентина
Сложно
110 мин
5
1593
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 859 рецептов
Клубничное конфи для торта
Конфи происходит от французского слова confit, и изначально это был способ приготовления блюд, а именно долгое и медленное томление мяса или птицы в жиру. Слышали об утке конфи? Вот это оно и есть! Также это красивое слово в ходу и у кондитеров, когда они готовят различные заготовки из ягодно-фруктовых смесей для тортов и муссовых десертов. Кстати, всем знакомый конфитюр имеет то же самое происхождение. Кроме ягод и фруктов, для приготовления конфи используют желатин, а также сахар, а в некоторых случаях еще добавляют кукурузный крахмал, чтобы сделать текстуру конфи мягче, чем просто желе. Лучше всего использовать быстрорастворимый желатин, он не требует долгого замачивания, его достаточно развести теплой водой в соотношении 1:6, прогреть, размешивая, до температуры 60 градусов, чтобы желатин полностью растворился, а после соединить с ягодной или фруктовой массой.
Валентина
Легко
30 мин
4.87
292
Смотреть
Бисквитный торт с клубникой
Бисквитный торт с клубникой - это полтора кило клубники, и всего-навсего три коржа бисквита. В общем, это очень-очень клубничный торт!
Валентина
Средне
90 мин
4.81
555
Смотреть
Клубничное компоте (кули) для торта
Клубничное компоте (кули) для торта - удобная заготовка, которую можно использовать как в муссовых тортах, так и в сборных между коржами.
Валентина
Сложно
360 мин
4.8
1379
Смотреть
Торт с чёрной смородиной
Очень вкусный и лёгкий летний торт. Сочетание нежного бисквита на йогурте, сливочного и желейного слоёв с ягодами чёрной смородины.
Валентина
Сложно
180 мин
4.95
1439
Смотреть
Творожный торт без выпечки
Праздник на носу, а времени мало? Приготовьте творожный тортик из печенья: он быстрый и легкий в приготовлении, а на вкус - нежный и сочный! Как ни странно, с этим тортом меня еще в детстве познакомил папа. Простой и быстрый в приготовлении, без жарки и выпекания, очень вкусный и сытный торт, который по плечу каждому, желающему приготовить себе к чаю что-нибудь сладенькое :)
Валентина
Средне
45 мин
4.94
320
Смотреть
Желейный торт без выпечки
Желейный торт без выпечки выручит вас, если вам необходимо сделать торт, а стоять у плиты нет желания. Он нежный и очень вкусный!
Валентина
Легко
30 мин
4.91
729
Смотреть
Домашний торт «Наполеон» с шоколадным кремом
Нежнейший торт из детства, который можно приготовить с любым кремом, по желанию.
Валентина
Сложно
150 мин
5
751
Смотреть
Суфле «Птичье молоко»
Я предлагаю базовый вариант суфле «Птичье молоко». То самое суфле, на основе которого можно приготовить множество десертов.
Валентина
Сложно
120 мин
4.89
732
Смотреть
Постный бисквит
И в пост можно побаловать себя вкусненькими, сладенькими и разнообразными блюдами. Например, постным бисквитом!
Валентина
Средне
55 мин
5
1534
Смотреть
Итальянский шоколадный торт «Тенерина»
Безумно нежный, тающий во рту торт «Тенерина» станет отличным завершением праздничного обеда или романтического ужина.
Валентина
Средне
45 мин
5
1187
Смотреть
Блинный торт тирамису
Предлагаю вам приготовить вкуснейший блинный тирамису. Все мы знаем, что в классическом рецепте приготовления тирамису используется сыр маскарпоне и печенье савоярди, но не каждая хозяйка может приобрести эти продукты: кого-то отпугнёт цена, а у кого-то в регионе эти продукты и вовсе не найти. Безусловно блинный торт тирамису будет отличаться от классического, но он не менее вкусный и что немаловажно - с ним справится любая хозяйка. Порадуйте своих родных и приготовьте для них этот замечательный блинный тортик.
Валентина
Средне
60 мин
5
464
Смотреть
Постные капкейки
Готовим постную выпечку. Быстро, просто и очень вкусно. Капкейки, которые заряжают!
Валентина
Средне
45 мин
5
1203
Смотреть
Торт с консервированными персиками
Восхитительно-нежный торт с консервированными персиками и сырно-сливочным кремом.
Валентина
Сложно
120 мин
4.87
1038
Смотреть
Постная шоколадная глазурь
Изумительная на вкус постная шоколадная глазурь из какао, которая готовится на раз-два, и с которой работать - одно наслаждение.
Валентина
Легко
5 мин
4.94
283
Смотреть
Торт с маком, орехами и изюмом
В кулинарных книжках многих хозяек этот трехслойный торт из советского времени записан как торт «Сказка». В интернете похожий торт можно увидеть под различными названиями: «Министерский», «Три желания», «Королевский» и т.д. Под каким названием у вас записан рецепт этого торта, это не суть как важно, главное, торт получается вкусным и сытным, да и в разрезе смотрится очень красиво. Торт состоит из трех коржей: с маком, с грецкими орехами и с изюмом. Располагать коржи вы можете по своему желанию.
Валентина
Сложно
160 мин
4.84
375
Смотреть
Крем сметанный с желатином
Прекрасный крем для торта, который готовится из сметаны, сахара и желатина. Этот крем можно подать и в качестве самостоятельного десерта.
Валентина
Легко
20 мин
4.74
1354
Смотреть
Медовый торт с заварным кремом
Медовый торт, ну скажите, есть ли хоть кто-нибудь, кто не пробовал его ни разу в жизни? Наверное, нет таких! Он был популярен еще очень давно в каждой семье. И какие бы новые рецепты выпечки не появлялись в последнее время, классика есть классика, медовый торт с заварным кремом будет всегда уместен - на день рождения, юбилей, новогодние праздники и любое другое праздничное событие. Есть варианты приготовления этого торта со сметанным кремом, но мне все же больше по вкусу именно с заварным кремом. Именно таким вариантом медового торта я сегодня хочу с вами поделиться. Традиционно сверху торт украшается крошкой из кусочков теста, которые остаются после обрезки коржей. Для большей красоты можно включить свою богатую фантазию и украсить торт дополнительно на свой вкус. Я использовала для этого розмарин, шоколадные шарики и кусочки белого и темного шоколада в виде сот, которые сделала сама.
Валентина
Сложно
180 мин
4.87
905
Смотреть
Торт «Гнездо глухаря»
Торт «Гнездо глухаря» - красивый, легкий в приготовлении десерт. Получается он достаточно большой. Оригинальная подача торта удивит гостей.
Валентина
Средне
90 мин
5
1474
Смотреть
Торт «Медовые шарики»
Этот медовик - долгожитель, родом из советского детства, когда рецепты от руки переписывались в тетрадочку и передавались от мамы к дочке.
Валентина
Средне
60 мин
5
126
Смотреть