Показано 9 из 9 рецептов
Предлагаю разнообразить свой рацион и приготовить домашний сэндвич. Сегодня я готовлю сэндвич из телятины с творожным сыром и вялеными помидорами. Хлеб для сэндвичей подойдет любой: обычный нарезной батон, хлеб для тоста, можно взять булочки, покупной тартин или черный бородинский. Хлеб я пеку сама, и сегодня у меня хлеб на закваске с семенами льна.
Если вы любите готовить интересные, экстравагантные блюда, то предлагаю приготовить шикарный бургер. Яркий внешний вид, сочное содержание, сытный фастфуд!
По-настоящему "мужская" закуска, которая отличается своей питательностью и максимально сбалансированным вкусом. Для рецепта говядину отварите заранее, такое мясо готовится не менее часа. Также подойдет и запеченная говядина, если таковая осталась у вас после очередного праздника. В остальном все быстро и просто собирается. Соленые огурцы, лук, горчица и майонез - наилучшие компаньоны для любого мяса!
Для итальянских бутербродов – брускетт с говядиной – очень в тему использовать сочные и с ярким вкусом вяленые помидоры. Кроме того, может пригодиться и масло, в котором они заготовлены.
Традиционно вкусное сочетание ростбифа из говядины с зеленью руколы и свежими помидорами предлагаю разместить на большом ломте ржаного, цельнозернового или другого хлеба! Это я про вариант брускетты, но знаю, что много для кого – это по-простому бутерброд)) Ростбиф можете приготовить по любому рецепту с сайта, тут есть хорошая подборка разных вариантов приготовления. Но я покажу в рецепте вкратце свой вариант, может он сгодится.
Если у вас есть в наличии охлажденный отварной свиной или говяжий язык, то вам не составит труда приготовить вместе с ним вкусные брускетты! По желанию вы можете использовать соленые помидоры или огурцы, корнишоны или каперсы, чтобы подчеркнуть вкус языка. Обязательно обжаривайте ломтики багета и охлаждайте их перед выкладыванием на них творожного сыра. Особенно вкусна такая закуска под бокал охлажденного белого вина!
Фалафель - это нутовые котлеты, которые чаще подаются в пите или лаваше с соусом. Предлагаю приготовить сегодня фалафели с йогуртовым соусом, а подавать их будем в пите с салатом из свежих овощей. Фалафель в пите с йогуртовым соусом можно подать на завтрак, ужин и перекус. Это очень сытно, вкусно и полезно.
Предлагаю интересные бургеры в форме черепашек, которые можно приготовить на детский праздник или любое домашнее торжество для детей. Для этих бургеров булочки придётся выпекать самим, а пока они будут выпекаться, нужно пожарить котлеты.
Бутербродная паста из консервированного тунца - довольно необычная по составу, но при этом вполне приятная по вкусу.
