Наша коллекция

Показано 4 из 384 рецептов

Сортировка:

Тёртый пирог со смородиной

Предлагаю приготовить тертый пирог со смородиной и угостить своих родных за чашечкой ароматного чая. На просторах интернета большое количество рецептов этого пирога, и у каждой хозяюшки свои тонкости и секреты приготовления. Наверняка, вы готовили тертый пирог с вареньем. В этом рецепте предлагаю варенье заменить ягодой. Смородину можно взять свежую в сезон урожая, а в зимний период отлично подойдут замороженные ягоды.

Валентина

Сложно

180 мин

4.91

235

Смотреть

Осетинский пирог с тыквой (Насджин)

Осетинский пирог с тыквой "Насджин" - визитная карточка осетинской кухни. В начинку пирога обязательно добавляется осетинский сыр.

Валентина

Сложно

100 мин

4.85

1474

Смотреть

Пирог с тыквой и мясом

Сочный пирог с начинкой из тыквы и мяса на тонком тесте.

Валентина

Сложно

120 мин

4.91

1586

Смотреть

Чуду с мясом и картошкой (даргинское)

Мне повезло целых 4 года жить на Кавказе, и кухня разных кавказских народностей прочно вошла в мою жизнь. Сегодня пару слов хотелось бы сказать о дагестанской кухне, которая очень многообразна. В этом горном районе живут около 14 разных народностей и свои блюда они готовят немного по-разному, добавляя какие-то вкрапления и нюансы в приготовлении и подаче. Самые распространенные блюда Дагестана - это чуду, хинкал, курзе. Чуду - ударение на последний слог - готовят по-разному. Лезгины и аварцы готовят тонкие чуду с разными начинками, похожие на азербайджанские кутабы, узбекские гумма, турецкие гёзлеме и т.д. Даргинские чуду готовят по-другому. Тесто замешивают на дрожжах, а сам пирог формируют таким образом, чтобы он получился с тонким слоем теста и множеством начинки внутри.

Валентина

Сложно

140 мин

4.89

354

Смотреть

Тёртый пирог со смородиной

Осетинский пирог с тыквой (Насджин)

Пирог с тыквой и мясом

Чуду с мясом и картошкой (даргинское)

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie