Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 560 рецептов

Сортировка:
Реклама
Фото блюда: Хрустящие маринованные арбузы на зиму

Хрустящие маринованные арбузы на зиму

Простой способ заготовить яркую летнюю ягоду на зиму. Благодаря маринаду закуска приобретает яркий пряный кисло-сладкий вкус.

Валентина
Средне
55 мин
4.88
754
Смотреть
Фото блюда: Томатный сок с болгарским перцем

Томатный сок с болгарским перцем

Эта заготовка на зиму - одновременно и закуска, и напиток. Это нечто среднее между привычным соком и лечо.

Валентина
Средне
35 мин
5
1342
Смотреть
Фото блюда: Заморозка сельдерея

Заморозка сельдерея

Ароматная зелень, без которой не обходится приготовление рыбного супа или ухи, можно заготовить летом, заморозив ее в морозилке на зиму.

Валентина
Средне
45 мин
5
580
Смотреть
Фото блюда: Помидоры в яблочном соке на зиму

Помидоры в яблочном соке на зиму

У меня осталась банка яблочного сока с прошлого сезона, и я решила опробовать давно приглянувшийся мне рецепт заготовки помидоров в яблочном соке на зиму. Этот рецепт привлёк меня тем, что в нём не используется уксус, а помидоры хорошо хранятся и получаются вкусными, да и сок потом вполне можно выпить. Сок рекомендуется использовать без сахара, но у меня он и без него был сладковатый, хотя я люблю сладкие помидоры. В общем, это мой эксперимент, хочется попробовать, что получится. Рецепт довольно простой, не нужны никакие специи, кроме соли. Помидоры лучше использовать небольшие, которые легко вынимать из банки.

Валентина
Средне
50 мин
4.82
563
Смотреть
Фото блюда: Салат «Татарская песня» из кабачков и баклажанов

Салат «Татарская песня» из кабачков и баклажанов

Салат «Татарская песня» на зиму представляет нарезку кабачков, окутанную овощным соусом. Сегодня, кроме кабачков, в салат добавим баклажаны, которые точно скрасят данное блюдо, а также изменят его привычный вкус. Благодаря равномерной нарезке кабачков и баклажанов заготовка получается достаточно выразительной. Кабачки в период тушения выделяют очень много сока, баклажаны в свою очередь, наоборот, впитывают данный сок, за счет чего блюдо получается идеальной консистенции.

Валентина
Средне
60 мин
4.9
1299
Смотреть
Фото блюда: Кабачки в аджике на зиму

Кабачки в аджике на зиму

Кабачки в аджике станут лучшим овощным дополнением к мясному блюду.

Валентина
Средне
60 мин
4.75
531
Смотреть
Фото блюда: Икра из патиссонов кусочками на зиму

Икра из патиссонов кусочками на зиму

По вкусу икра из патиссонов напоминает всем известную универсальную кабачковую икру, но все же некая индивидуальность присутствует. После тушения овощи часто измельчают, чтобы икра была пюреобразной консистенции и тем самым напоминала магазинный вариант. Но если оставить овощи в начальном виде, то есть кусочками, тогда икра приобретет немного иной вкус. Этот вариант икры из патиссонов будем готовить с томатной пастой, однако можно использовать и свежие томаты.

Валентина
Средне
60 мин
4.81
1090
Смотреть
Фото блюда: Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации

Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации

В прошлом сезоне я заготавливала различные салаты и мы, на удивление, очень быстро их съели. Раньше у меня переходили такие заготовки на следующий год, так как в ходу были больше огурцы и помидоры, а в этот раз всё съелось. В основном, это произошло благодаря дочери, которой перед работой нужно плотно позавтракать, и, собственно, она попросила меня в этом сезоне сделать салатов побольше. Представляю вам один из своих прошлогодних фаворитов - салат из помидоров, моркови и болгарского перца. Радует то, что салат очень просто готовится, и если за него возьмётся неопытная хозяйка, то она с лёгкостью с ним справится.

Валентина
Средне
90 мин
4.81
1045
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама