Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 67 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Шашлык из свинины (классический рецепт)

Шашлык из свинины (классический рецепт)

Шашлык из свинины с помидорами и уксусом – самый вкусный классический вариант для шашлычной. Почему бы не перенести его на дачу? Тем более что рецепт простой, а подрумяненная на углях свинина получается безупречной – таящей во рту и ароматной. Мягкость мяса на выходе напрямую зависит от выбранной для шашлыка части туши. Мы остановили выбор на шейной части без кости. Дороговато, но зато очень вкусно. Хватает и мякоти, и жира. Хороший свиной шашлык и без жирка - не бывает.

Валентина
Сложно
360 мин
5
1009
Смотреть
Фото блюда: Курица с кабачком на углях

Курица с кабачком на углях

Запеченное на углях мясо курицы с кабачком - диетический вариант пикникового блюда. Получается нежно и очень вкусно!

Валентина
Сложно
120 мин
5
781
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины в уксусном маринаде - поистине мужское блюдо из далёкого советского прошлого, из детства...

Валентина
Сложно
240 мин
4.76
300
Смотреть
Фото блюда: Шашлык из кролика

Шашлык из кролика

Рецепт диетического шашлыка из мяса кролика. Ароматный маринад на основе кетчупа, уксуса и лука.

Валентина
Сложно
360 мин
4.8
1504
Смотреть
Фото блюда: Дорадо на мангале

Дорадо на мангале

Рыба Дорадо идеально подходит для приготовления на мангале. Попробуйте наш рецепт Дорадо на мангале, на пикнике

Валентина
Сложно
120 мин
4.75
260
Смотреть
Фото блюда: Шашлык в рукаве в духовке

Шашлык в рукаве в духовке

Отличный рецепт шашлыка из свинины в рукаве, на луковой подушке, в духовке. Вкусное, сочное и нежное мясное блюдо.

Валентина
Сложно
120 мин
5
571
Смотреть
Фото блюда: Шашлык из куриной грудки

Шашлык из куриной грудки

Сочный и ароматный шашлык из белого мяса куриной грудки. Подать блюдо можно с любым гарниром по вкусу или салатом из свежих овощей.

Валентина
Сложно
300 мин
4.79
715
Смотреть
Фото блюда: Шашлык из курицы на решетке

Шашлык из курицы на решетке

Из всех приготовленных и опробованных мной куриных шашлыков, а точнее, маринадов для куриных шашлыков, мне больше всего понравился вариант на основе соевого соуса и карри. К этому составу для разнообразия хороши такие дополнения: чеснок, имбирь, мёд, кориандр, корица ...

Валентина
Сложно
150 мин
4.38
1355
Смотреть
Фото блюда: Шашлык в коптильне

Шашлык в коптильне

Давно была идея сделать шашлык горячего копчения, и вот момент настал. Маринованное по стандарту мясо в коптильне вышло мягким и очень ароматным. Оригинальная подача удивит ваших гостей однозначно. Не рекомендую брать шейную часть, лучше подойдёт мясо без жирка и жил. С 1 кг мяса выходит 5 таких порций.

Валентина
Сложно
240 мин
5
417
Смотреть
Фото блюда: Шашлык из курицы в гранатовом соке

Шашлык из курицы в гранатовом соке

Надумала приготовить куриный шашлык по любимому рецепту - с карри, но хотелось попробовать и что-то новое, открыть какой-то новый вкус. Для этого один шампур на пробу был из курицы, маринованной в гранатовом соке!

Валентина
Сложно
260 мин
5
1226
Смотреть
Фото блюда: Шашлык из говядины с уксусом и луком

Шашлык из говядины с уксусом и луком

Шашлык из говядины может быть мягким и вкусным. Для этого важно правильно выбрать мясо и сделать хороший маринад. Уксус отлично подходит, чтобы сделать мясные волокна мягкими.

Валентина
Сложно
180 мин
5
291
Смотреть
Фото блюда: Шашлык из говядины в гранатовом соке

Шашлык из говядины в гранатовом соке

Не часто приходилось жарить шашлык из говядины, а тут удалось купить кусок свежайшей говядины, и было решено приготовить её именно таким способом. В качестве маринада для говядины часто используют гранатовый сок, так почему бы и нам не попробовать?) Можно использовать свежевыжатый гранатовый сок, а можно купить уже готовый, качественный сок. Шашлык нам очень понравился, мягкие и сочные кусочки были вкусны даже остывшими.

Валентина
Сложно
120 мин
5
913
Смотреть
Фото блюда: Шашлык с аджикой и соевым соусом

Шашлык с аджикой и соевым соусом

В моей копилке уже достаточно рецептов маринада для шашлыка: от простых классических до нетрадиционных с интересными компонентами. Сочетание соевого соуса и аджики сделало мясо мягким, а готовый шашлык вышел сочным и очень ароматным. Для шашлыка можно взять свиной окорок, лопатку или шейную часть, но помните, что по времени мясо готовится по-разному, только шею невозможно пересушить (по своему опыту). Если вы любите эксперименты, то стоит попробовать этот вариант.

Валентина
Сложно
180 мин
4.5
589
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама