Селедочное масло с морковью
Ароматное сладко-соленое масло - это простая намазка на хлеб или хлебцы. Подать такие бутерброды к борщу или отварному картофелю будет самое то!
Валентина
Легко
15 мин
5
524
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 31577 рецептов
Молдавский калач
Традиционный молдавский хлеб, приготовленный из дрожжевого теста, имеет характерную круглую форму. Рецепт достаточно прост, однако требует соблюдения технологии приготовления.
Валентина
Сложно
200 мин
4.57
271
Смотреть
Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)
Овсяную кашу на завтрак можно приготовить не только на плите или в духовке, но и в аэрогриле. Каша получается ничуть не хуже, чем приготовленная привычным способом. Кашу можно приготовить на молоке с водой или на воде.
Валентина
Средне
40 мин
5
177
Смотреть
Карамельный чай
Необязательно покупать карамельный сироп, чтобы приготовить вкуснейший ароматный чай. Карамель в домашних условиях готовится проще простого, а добавив в нее немного воды, мы и получим самый настоящий сироп для напитков. Завариваем свежий чай, добавляем сироп по вкусу и сдабриваем щедро молоком. Замечательный напиток для любителей чая.
Валентина
Легко
20 мин
5
764
Смотреть
Тушеная картошка на курином бульоне
Обычная тушёная картошка станет ещё вкуснее, если приготовить её на курином бульоне. Согреет и насытит холодным днём и никогда не надоедает!
Валентина
Средне
50 мин
5
555
Смотреть
Свинина в духовке с морковью и луком
Сочное, вкусное и сытное блюдо в будни и праздники. Готовится очень просто и относительно быстро. На гарнир хорошо подойдут свежие овощи и салаты из них, а также разнообразные соленья. Для приготовления подойдет свиная корейка, шея, вырезка.
Валентина
Средне
70 мин
5
433
Смотреть
Ветлужские пельмени
Продолжаю раскрывать тему пельмешков... Было дело, прочитала статью про пельмени в соседней с моим вятским краем нижегородской области – ветлужские. Теперь они претендуют на ресторанное блюдо, а изначально были очень деревенскими. Для теста брали какой-нибудь рассол из имеющихся заготовок на зиму, для фарша – ароматные сушеные лесные грибы и сало с прослойками мяса или мясо с прослойками сала. Для варки да и для подачи использовалась вода, в которой вымачивали грибы.
Валентина
Средне
60 мин
5
1085
Смотреть
Имбирное печенье из ржаной муки
Это печенье пахнет зимними праздниками - Новым годом и Рождеством. Рассыпчатое, очень вкусное, ароматное печенье с корицей, имбирем и кардамоном. Выпекается печенье быстро - за 10-13 минут. После выпечки печенье можно покрыть глазурью или нанести зимний узор айсингом. Хранить печенье лучше в закрытой банке - так оно дольше останется мягким. Хотя и подсохшее печенье остается таким же вкусным, рассыпчатым и просто тает, оказавшись во рту.
Валентина
Сложно
100 мин
5
883
Смотреть
Чесночно-творожный соус
Этот соус прекрасно подходят для мясных блюд, отлично сочетается с картофелем и рисом. Кроме того, он идеален в качестве основы для легких закусок. Готовится просто, быстро и из самых доступных ингредиентов.
Валентина
Легко
15 мин
5
1546
Смотреть
Рулетики из песочного теста с повидлом
Рулетики с яблочным повидлом – простая домашняя выпечка к чаю, с приготовлением которой справится даже начинающая хозяйка. Главное, использовать густое варенье, джем или повидло, чтобы минимизировать потери лакомства при выпекании печенья.
Валентина
Сложно
100 мин
5
1684
Смотреть
Вареники с жареной квашеной капустой
Вареники с начинкой из жареной квашеной капусты с репчатым луком на сливочном масле получаются очень вкусными и ароматными, отличный вариант для разнообразия меню и как альтернатива привычным капустным вареникам из свежей капусты.
Валентина
Сложно
120 мин
5
761
Смотреть
Макароны с фасолью и сыром
Вкусное, питательное блюдо, которое может выступить в качестве полноценного горячего для обеда или ужина. Фасоль богата белком, что сделает блюдо сытным даже без мяса в составе.
Валентина
Сложно
690 мин
5
857
Смотреть
Глазурь для рождественского кекса (+Рождественский кекс)
Рождественский кекс с сахарной глазурью - неотъемлемое составляющее праздничного стола. Глазурь для кекса можно приготовить разными способами. Сахарная глазурь не только самая простая в приготовлении, но и придает лишь приятную сладость выпечке, не затеняя вкус самого кекса с его наполнением.
Валентина
Сложно
120 мин
5
24
Смотреть
Макароны по-флотски с фасолью
Интересная альтернатива привычному блюду. С фасолью такое блюдо получается еще питательнее и сытнее, поскольку фасоль богата белком. Единственный минус - потребуется подготовить фасоль заранее.
Валентина
Сложно
690 мин
5
262
Смотреть
Салат с говядиной су-вид
Отличный выбор для тех, кто желает насладиться вкусным блюдом. Это не просто салат, а самостоятельное блюдо, которое вы сможете подать как на обед, так и на ужин. Особых секретов приготовления у этого салата нет. Сначала приготовим говядину методом су-вид, а затем быстро соберем салат.
Валентина
Сложно
255 мин
5
967
Смотреть
Свиные ребра с гречкой
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Рассыпчатая, ароматная гречка с нежными ребрышками, мясо которых хорошо отходит от кости. Рецепт очень простой, а результат замечательный.
Валентина
Средне
90 мин
5
359
Смотреть
Куриный рулет сувид (су-вид)
Продолжаю делиться рецептами по технологии Sous-Vide. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной степени готовности, сохранив сочность и витамины. Сегодня предлагаю приготовить куриный рулет. В качестве начинки выбрала нежный творожный сыр, горчицу и немного свежей зелени.
Валентина
Сложно
100 мин
5
1253
Смотреть
Пирог с жареной картошкой в духовке
Ароматная жареная картошка, с лучком, запеченные в нежном тесте. Этот заливной пирог на кефире понравится всем без исключения.
Валентина
Средне
50 мин
5
593
Смотреть
Шоколадный пирог с бурым рисом
Этот рецепт позволит вам приготовить необычный и вкусный десерт с использованием перемолотого бурого риса, придающего пирогу дополнительную текстуру и полезные свойства.
Валентина
Средне
60 мин
5
199
Смотреть
Салат «Мурманский» с селедкой
Такой салат станет отличной закуской, самостоятельным блюдом или дополнением к горячему отварному, жареному картофелю. Готовится очень просто и быстро. Для приготовления подойдет селедка любой жирности, соленая или слабосоленая.
Валентина
Легко
30 мин
5
1207
Смотреть