Отбивные из лосятины на сковороде
Лосятину обычно едят в семьях охотников. Бывает, такое мясо продается и в крупных супермаркетах. Для отбивных необходимо брать мясо молодого животного.
Средне
40м
5
1114
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 19864 рецептов
Сортировка:
Творожная запеканка ПП в мультиварке
Предлагаю очень простой рецепт вкусной пп запеканки из творога. В качестве подсластителя я добавила немного меда и изюма, можно также добавить любые сухофрукты, или при желании вообще отказаться от меда. Выпекаем запеканку в мультиварке.
Средне
1ч 30м
5
1493
Рецепт
Реклама
Постный пирог с брусникой
Такой постный открытый пирог из дрожжевого теста можно приготовить практически с любыми ягодами или вареньем, но с брусникой на вкус он получается особенно колоритным... в русском стиле. Для начинки подходит как свежая, так и замороженная брусника. Чтобы начинка не вытекала из пирога, с ягод сначала сливают излишки сиропа, затем вмешивают крахмал или муку. Думаю, что постный пирог с брусникой в тему не только для повседневного меню, но и на какое-либо праздничное чаепитие, например, на Новый год или Рождество, если кто-то соблюдает Пост.
Средне
1ч 30м
5
658
Рецепт
Слойки с грибами и сыром
На первый взгляд может показаться, что начинка здесь слишком простая и чего-то в ней не хватает, но на самом деле слойки с грибами и сыром получаются очень вкусными и ничего лишнего не нужно. Такие слойки можно подавать в теплом или остывшем виде, это отличная выпечка к завтраку или различным первым блюдам в обед.
Средне
40м
5
615
Рецепт
Мясо по-французски с овощами в духовке
Если вы еще не решили, какое горячее будете готовить на новогодний стол, тогда предлагаю этот вариант мяса по-французски под шубой из сочных овощей. У вас получится не просто запеченное мясо, а два в одном - сочная свинина и гарнир из запеченных овощей. Отличная идея для праздничного стола, рекомендую.
Средне
50м
5
602
Рецепт
Киш с горбушей и брокколи
Киш с горбушей и брокколи – известный французский открытый пирог. Один из немногих пирогов, который можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Его готовят и в виде мини-кишей, и как у меня – в виде одного большого. Необыкновенно нежная начинка из горбуши в сливочной заливке может дать фору классической начинке из курицы. А брокколи - универсальный овощ, который прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом. Изысканность вкусу придаёт замечательная заливка со сливочным вкусом и традиционное песочное тесто. Продукты доступные, печь - одно удовольствие. Любимый пирог в моей семье.
Средне
1ч 30м
5
944
Рецепт
Корзиночки из слоеного теста с начинкой
Готовлю я это блюдо частенько, особенно когда не знаю, что приготовить на ужин - бывает и такое. Так как в начинке присутствует мясо, блюдо получается сытным. Можно подать к нему овощной салат - и вкусный, быстрый ужин вам обеспечен. А учитывая тот факт, что нам нынче не надо готовить слоёное тесто (его можно купить в любом магазине), так и вовсе этот рецепт радует. Корзиночки из слоеного теста с начинкой хороши как в тёплом виде, так и в остывшем, но не холодном. Из данного количества продуктов у меня получилось 12 корзиночек, приготовленных в стандартной форме для кексов/маффинов, но осталось совсем немного начинки, которую мы съели как салат.
Средне
40м
4.96
129
Рецепт
Салат «Чингисхан»
Ещё один вариант сытного слоёного салата со свеклой, который может занять главное место на праздничном столе. У него ещё и название такое притягательное и завоевательное, что он как минимум привлечёт всеобщее внимание. Готовится просто, единственное, нужно будет выбрать, как приготовить курицу для салата. Можно её запечь, обжарить целиком или уже нарезав. В любом случае салат очень сытный, вкусный и запоминающийся. Салат слоёный, поэтому его можно приготовить в большом глубоком салатнике или порционно, с использованием сервировочного кольца. Но обращу внимание на один момент: первым слоем в салате идёт свёкла с майонезом, при длительном хранении она даёт сок, что может испортить внешний вид салата.
Средне
45м
4.89
738
Рецепт
Меренговый рулет с клубникой
Перед таким сладким угощением, как меренговый рулет, просто невозможно устоять. Нежный десерт многим придется по вкусу. Попробуйте и вы!
Средне
1ч
4.79
1614
Рецепт
Закуска «Селедка на шубе»
В преддверии Нового года многие хозяюшки составляют меню для праздничного стола. Скорее всего, будут традиционные закуски и салаты, которые любят близкие. Я предлагаю внести в список вкусную и оригинальную закуску «Сельдь на шубе», она отлично будет смотреться на праздничном столе, гости обязательно оценят и вкус, и внешний вид.
Средне
40м
5
713
Рецепт
Салат «Полтавский»
На дворе - декабрь, на носу - Новый Год, следовательно, пора тренироваться готовить на праздничный стол салаты с мудрёными названиями. Кто даёт названия салатам - для меня большой такой вопрос! Но тем не менее обязательно приготовьте салат «Полтавский» несколько раз: первый - тренировочный - сейчас, второй - на новогодний стол, потому как салат получается очень вкусным!
Средне
1ч
4.81
616
Рецепт
Картошка с сыром и чесноком в духовке
Скажите, что может быть ароматнее и вкуснее картофеля, запечённого с чесноком? Верно - ничего! Поэтому с удовольствием делюсь с вами рецептом картофеля с сыром, чесноком и майонезом, запеченного в духовке. Картофель, приготовленный таким способом, получается очень вкусным и ароматным! Подайте его в качестве гарнира к мясу или овощному салату. Кстати, картофель весьма недурён в остывшем виде (не из холодильника), что очень удобно: можно приготовить на новогодний стол.
Средне
1ч 15м
4.89
20
Рецепт
Кексы на кефире и подсолнечном масле
Я очень люблю готовить подобного рода выпечку, потому что всегда всё есть под рукой, продукты просты и незамысловаты, не надо предварительно размораживать сливочное масло.
Средне
45м
4.85
1492
Рецепт
Творожное печенье с маком
Очень простая выпечка для домашнего чаепития. Готовится печенье быстро, вам надо лишь заранее разморозить сливочное масло для теста, чтобы оно было мягким и его можно было размять вилкой. Также это тесто можно приготовить и в кухонном комбайне, загрузив в него сразу все составляющие для теста. Тесто будет неоднородным, его надо будет лишь собрать в шар. Кому важно, напоминаю - тесто готовится без яиц. И без сахара. Того сахара, что идёт в начинку, вполне достаточно, чтобы печенье не было пресным. Подавать творожное печенье с маком вкусно с молоком или кефиром.
Средне
1ч
4.77
97
Рецепт
Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста
Очень вкусные слойки получаются со сладкой маковой начинкой. Мак заливаем два раза кипятком, а затем перемалываем в блендере, добавив масло и сахар - получается сладкая и сочная маковая начинка. Выпекаем слойки в духовом шкафу.
Средне
1ч 30м
4.76
545
Рецепт
Сироп из калины на зиму
Если у вас очень большой урожай калины, то заготовьте из нее красочный и ароматный сироп на зиму, чтобы добавлять его в чаи, кофе, десерты или подавать с блинами, оладушками. Это при условии, что вы любите калиновый аромат и терпкость. Если же нет, то заранее заморозьте ягоды в морозильной камере на 1-2 часа - это избавит их от лишней горечи. Срок годности калинового сиропа - не менее 6 месяцев в сухом прохладном месте. Срок годности открытой банки - 1 месяц при условии хранения на холоде.
Средне
40м
5
1424
Рецепт
Мясо по-французски с пюре в духовке
Отличный вариант приготовления мяса по-французски с уже готовым картофельным пюре. Благодаря ему время приготовления сократится вдвое по сравнению с запеканием сырой нарезки картофеля. Пюре можно приготовить заранее по этому рецепту или с добавлением горячего молока - это по вашему вкусу. Главное, выбирайте мякоть свинины, чтобы в ней не было голубых жил, которые ее могут перекрутить в процессе запекания. Лучше всего подойдет вырезка или любая срезанная мякоть. Лук добавляется по вкусу, равно как и помидоры. Можете приготовить блюдо и без них. Но помните, что мясо выделит много сока и пюре может стать жидковатым. Поэтому готовьте густое пюре, если планируете его запечь в качестве основы.
Средне
1ч 10м
5
675
Рецепт
Мясо по-французски с ананасом и грибами
Беспроигрышный способ сытно и вкусно накормить семью, друзей как в будни, так и в праздники — подать в качестве основного горячего мясо по-французски, на этот раз с грибами и консервированным ананасом. Предложенную мною свинину можно заменить птицей, говядиной, другим мясом без кости. Также вместо одной объемной емкости это блюдо из разряда гратенов (под сырной корочкой) удобно готовить порционно - в небольших жаропрочных формах.
Средне
1ч 5м
4.9
164
Рецепт
Салат «Лапа тигра»
В год тигра предлагаю приготовить на праздничный стол салат в виде лапки тигра. Салат получается очень вкусным, нежным и красивым. Такой тематический салатик украсит любой праздничный стол. Салат приготовить очень просто: курицу предварительно сварить или можно пожарить в листах для жарки. Формируем лапку из салатной массы, а украшаем черными оливками и измельченными орехами. Такому салату не нужно время для пропитки, так как мы сразу заправляем его майонезом.
Средне
40м
5
1283
Рецепт
Салат «Русские традиции»
Приготовим еще один салат на праздничный стол. Название его отвечает приметам новогоднего застолья на Руси: картошка и селедка продолжают рулить! Можно, конечно, выбрать более изысканный вариант с красной рыбой, но на общий вкус особо это не влияет. Поэтому показываю более бюджетный вариант с малосольной селедкой. Готовить такой салат очень просто, справится даже начинающий кулинар. Затруднение может вызвать аккуратная укладка салатной массы в виде кольца, поэтому я показала, как ее сделать просто.
Средне
50м
5
1088
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама